Wolmleithen

Biobauernhof - Schnapsbrennerei der Familie Wallner

Unser Hof liegt auf 600 m Seehöhe und wird im Vollerwerb biologisch bewirtschaftet. Neben Milch - und Forstwirtschaft setzen wir großes Augenmerk auf die Obstverarbeitung, im Spezeillen auf Brände und Liköre.

 

 

Brände: Die aus unserem Streuobstgarten gewonnenen Obstsorten werden möglichst sortenrein eingemaischt und ohne Zusatzstoffe vergoren. Mit Hilfe unserer Kolonnenbrennerei gelingt es uns einwandfreie Edelbrände zu erzeugen.

 

Liköre:Unsere hauseigenen Früchte werden ausschließlich mit dem von uns erzeugten Kornbrand angesetzt. Zum Süßen wird biologischer Rohzucker zugesetzt.

 

 

Impressum

Wolmleithen
Friedrich Wallner
Hochbuchegg 23
4644 Scharnstein
Mobil: 0650 5253823
Telefon: 07615 7198
E-Mail: [javascript protected email address]