Turopoljehof 18 gefunden

Wir die Familie Steinhäusler aus Nußbach bewirtschaften einen Biohof mit 30 ha Fläche. Unser besonderes Anliegen ist die Erhaltung bedrohter Haustierrassen und Pflanzensorten (Waldschafe, Turopoje Schweine, Landmais,...) Die Tiere leben in natürlicher Umgebung mit Freilandhaltung und können ausschließlich mit hofeigenen Futtermitteln (Getreide, Gras, Kartoffel, Stroh,....aber kein Mais und Soja) gefüttert werden. Unsere Tiere werden stressfrei und schonend geschlachtet und von uns am Hof zerlegt und verarbeitet. So entstehen hochwertige Naturprodukte (ohne Pökelsalz nur mit Bergkernsalz).

genaueres unter: www.turopoljehof.at

Fleisch: Schwein, Lamm, Pute, Speck, Wurstspezialitäten

Eier

Getreide: Roggen, Dinkel, Weizen, Mehl & Grieß

Gemüse & Obst saisonal verfügbar

 

Aktuelles von TuropoljehofZum Blog von Turopoljehof

vom Bio Freilandschwein (Turopolje-Duroc)
Mehr anzeigen
Zutaten: Schweinefleisch*, Natürliches Steinsalz, Gewürze*, Dextrose*, Rauch
*aus biologischer Landwirtschaft
kein Pökelsalz!!!
keine Allergene

Hersteller: Turopoljehof
Einheit: ca 250 g
bio
Sorte Ebners Rotkorn,
in eigener Hofmühle frisch vermahlen

Hersteller: Turopoljehof
Einheit: 1 kg
6 oder 10 Stück, von Sulmtaler Hühnern
Mehr anzeigen
Sulmtaler Hühner sind eine alte österreichische Rasse. Das besondere es ist noch ein Zweinutzungshuhn, das heißt sogleich Fleisch und Eierproduzent. Bei uns in absoluter ganzjährigen Freilandhaltung und natürlich mit Chef dem Hahn "Ferdi" .

Hersteller: Turopoljehof
1 Bunkerl

Hersteller: Turopoljehof
Einheit: ca. 250 g
vom Bio Freilandschwein (Turopolje- Duroc)
Mehr anzeigen
Der Rückenspeck unserer Schweine wird mit Bergkernsalz eingerieben und in großen Bottichen (Kübel) gelagert, nach ein paar Wochen mit Kräutern versetzt und eingepackt.
Am besten hauchdünn genießen!

Hersteller: Turopoljehof
Einheit: ca. 250 g
bestehend aus unserem Bio Lammfleisch und etwas Bio Schweinefleisch von unseren "Wollschweinen"

Hersteller: Turopoljehof
Einheit: 1 Bunkerl
bio
ältere Landsorte
In eigener Hofmühle vermahlen

Hersteller: Turopoljehof
Einheit: 1 kg
vom Bio Freilandschwein (Turopolje-Duroc)
Mehr anzeigen
Das Beste vom Hinterteil des Schweines, wird ohne Pökelsalz nur mit Bergkernsalz, Gewürzen und frischem Knoblauch gesurt, und anschließend sanft kalt mit Buchen-Sägespänen geräuchert.
Nach dem Räuchern reift er im Klimaraum nach.

Hersteller: Turopoljehof
Einheit: ca. 250 g
vom Bio Freilandschwein (Turopolje-Duroc)

Hersteller: Turopoljehof
Einheit: ca. 150 g
vom Bio Freilandschwein (Turopolje-Duroc)

Hersteller: Turopoljehof
Einheit: ca. 150 g
vom Bio Freilandschwein (Turopolje-Duroc)

Hersteller: Turopoljehof
Einheit: ca. 450 g
Einheit: 0,5 kg
Einheit: 1 kg
Einheit: 1 kg

Impressum

Turopoljehof
Silvia und Hubert Steinhäusler
Flurstraße 9
Mobil: 06646465800
Telefon: 06648685798
E-Mail: [javascript protected email address]