Aktuelles

Leere Pfandgebinde zurückgeben

Schafmilchprodukte

ReinSeiferei im Radio B138

GüterWeGe trifft... die ReinSeiferei

Bitte fleißig Bier bestellen

...es läuft im Juli ab!

FoodCoopShop-Software verbessern

Mitdiskutieren und Mitwirken erwünscht!

Neue Produke erwünscht?

...

Äpfel sind bald wieder aus...

...ab jetzt andere Sorte...

Eckhardt Bürsten: Wir kommen nach Linz

18.-20. Mai

Tag der offenen Folientunneltüren + Jungpflanzenverkauf

am Samstag 13. Mai vormittags von 10-12 Uhr

Pfandsystem für Gemüsekistl

Einführung Pfand für Gemüsekistl

Geistige Nahrung

Fairleihbücher

Ei Ei Ei - Radiosendung über die Hendlbauern

Martin und Tanja Tragler aus Schlierbach

Vortrag: Regional, saisonal, alles egal?

Do, 20. April um 19:30 im Sitzungssaal der Gemeinde Scharnstein

Ruhestand- Oberwangergut

Ende Juni letzte Lieferung Schafmilchprodukte

Veranstaltungstipp Filmvorführung Tomorrow

05.04.2017 Marktgemeinde Scharnstein

Feines aus dem Almwald

Bärlauchpesto und Bärlauchsalz im Glastopf ab sofort gesunder kulinarischer Genuss

Euer Wunsch ist uns Befehl !

Neue Wurst Artikel

Neue Mitgliedersituation im Fairteiler

Warum. Wieso.

Mitgliedsbeiträge gesenkt

den MB bitte bis Ende Februar bestellen!

Filmfestival Hunger.Macht.Profite.8 in Oberösterreich

Fr 24.3.2017 19:30 Kino Kirchdorf

Schafmilch Produkte sind wieder da!

Kräuterschätze vom letzten Jahreskreis, gibtś ab sofort wieder zum günstigeren Preis

Foodcoop-Vernetzungstreffen

am 3./4./5. Februar im Otelo Vöcklabruck

Bitter Kalt!

Wir kämpfen mit der Kälte! Wenn das Gemüse Gefrierschäden hat, meldet euch wegen Ersatz

Es gibt wieder Gebäck!

neues Team, gewohnte Qualität

DAXanBau on air

GüterWeGe-Radiosendung mit DAXanBau

Winterpause beim Gemüse

3wöchige Winterruhe bei DAXanBau

Endlich Klarheit

Einigung mit der WKOÖ

Weihnachts- Würstel

Erfahrungen in österreichischen Foodcoops

Nach einem Jahr gemeinsamen Arbeitens gibts am 17. Nov einiges an Inputs und Geschichten zum Thema Foodcoops in Österreich! Fühlt euch eingeladen zu einem spannenden Abend zum Thema Fooscoops in Wien!

Besuch der Gemeinde St. Martin bei Lofer

Sa, 15. Oktober, 13:30 Wer möchte den Fairteiler vorstellen?

Frische Säfte vom Naturhof Reiter!

Ab sofort wieder frische Säfte!

Guthaben aufladen

So funktioniert unser Guthaben-System

Regional, saisonal, alles egal?

Vortrag/Diskussion, Morgen 28.09.2016 in Inzersdorf

Die nächste Speisereise geht zum Naturhof Reiter

Sa. 01.Oktober

Die Schafe machen Winterpause...

Letzte Lieferung 2016 ist am 30. September

Die neue Saftsaison steht in den Startlöchern!

Lager leert sich, Arbeitspensum füllt sich

Tag der offenen GARTENtür bzw. Hofbesichtigung

04. September

Bestell-Erinnerung per E-Mail

Ihr könnt euch selbst ein- bzw. austragen

Tomatensorten Verkostung

groß klein dick dünn schwer und leicht - Tomaten aus DAXanBAU verkosten

Neue Seifen von der ReinSeiferei

Wir haben einen neuen Seifenlieferanten!

Fairteiler-Staffel für Abendmeile in Scharstein

Das wär doch was, oder?

FoodCoopShop Update

Das Bestellen ist ab sofort einfacher und optimiert für Smartphones.

Umfrage für Freie Radios

Der Beitrag Freier Radios zur Regionalentwicklung

Nudeln in der Großpackung

Vom Traglerhof gibts als Versuch jetzt Spiral und Bandnudeln als 1 kg Großpackung!

Tag der offenen Folientunneltüren

bei DAXanBAU

Anschuldigungen der WKOÖ

Stellungnahme

Die letzten Mohikaner

Regionale kleinstrukturierte Lebensmittelversorgung

Einladung zum österreichweiten Foodcoop Vernetzungstreffen 2016

Sa. 11.06.2016 bis So. 12.06.2016 in Salzburg

ORF-Bericht über Foodcoops

Mit nettem Video

FM4-Bericht über Foodcoops

Gegessen wird, was reif ist.

Spargelzeit

Es gibt grünen Spargel von Wild-Obermayr.

Tag der offenen Tür

Freitag, 3. Juni von 17 bis 19 Uhr: Tag der offenen Tür.

Jungpflanzen diesen und nächsten Freitag!

Am Freitag kommen die Jungpflanzen!Es wird auch nächste Woche noch welche geben bzw. Gurken je nach Wetter erst nächste Wochelg Dax

Wieder Jungpflanzen !

Griaseich,Wir bieten wieder Jungpflanzen an. Diese Woche Tomaten, Melanzani und Paprika, nächste Woche Gurke, Zucchini, Kürbis.Es wird jede Woche geliefert.lg vom Acker Dax

Gemüsenews von DAXanBAU

Frühlingsgemüse und DAXanBAU Sortiment 2016

Jungpflanzen vom Daxanbau, Abholtag 6. Mai

Jungpflanzen vom Daxanbau Wir haben die 45 verschiedenen Tomatensorten, Zucchini- und Gurkenpflanzen. Am 6. Mai sind sie zur Abholung bereit.

der Arbeitskreis Grundsatzfragen sucht noch Mitglieder

Mithilfe bei der Organisation gesucht!

Generalversammlung am Mittwoch, 13. 04. 2016

um 20 Uhr im Gasthaus zur Taverne Thann

Bring dich ein!

Gesucht ist jemand der Fairteilerdienste einteilt..

Gemeinschaftsgarten startet in die neue Gartensaison - 12.3. Info-Veranstaltung

Lust sich mit Gemüse selbst zu versorgen??

Wohin mit der Milch?

Samstag, 27.02.2016 um 19:30, Podiumsdiskussion in der Landwirtschaftsschule Schlierbach

Lisa & Andi Hoffmann waren beim Radio B138

und erzählen aus ihrem Bäcker- und Landwirtschaftsleben

Neu ! Bohnenkaffee von Fair Hands

Weitere Kaffeeverkostung am Fr. 05.02

Brötchen - Kostproben

Kommende Woche gibts neue Weckerlkreationen zu verkosten!

* Sauerteigbrot-Backkurs in Scharnstein *

Back Dir Dein eigenes Sauerteigbrot, aus Zutaten Deiner Wahl!

Ab sofort: Müslis und Flocken

von der Genussecke / Christlbauer aus Eberstalzell! Herzlich willkommen beim Fairteiler!

Hoffmann Brot News

Wichtige Infos von Lisa & Andi

Hoffmann Brot News 2

Infos von Lisa & Andi

NEU! Fruchthonig

jetzt in der Probiergröße im Glas erhältlich

Pfand wird bargeldlos

und zwar ab 01.01.2016. Bitte lesen!

Eckhardt Bürsten News

TV Bericht

Turopoljehof News

Bratwürstl und Putenfleisch

Letzter Abholtag mit gemütlichem Ausklang

Freitag 18.12.2015

Christbaumkerzen 2015

Advent Advent der Christbaum brennt, und damit das ganze auch auf natürlicher Basis von statten geht, gibts ab jetzt Christbaumkerzen aus reinem Bienenwachs!Eine frohe Vorweihnachtszeit wünscht,Imkerei Freimüller

Die nächste Fairteiler Plenumssitzung..

ist am 1. Dez. um 20:00 im Fairteilerlager

Gründung einer neuen Bank für Gemeinwohl. Gründen Sie mit!

Informationsabend in Linz am 30.11.2015, 19:00, und im Otelo Vorchdorf am 25. 11. um 19:00

Zaumsitzerei am Freitag, 20. November

...um den Shopdienst bzw. das Abholen gemütlich ausklingen zu lassen, laden wir euch ein, diesen Freitag ein wenig länger beim Fairteiler zu bleiben.

Müsli-Verkostung am 6. November

Liebe Leute, wir laden zur Müsli-Verkostung im Fairteiler-Lager.

Es gibt Schwammerl!

Florian Kogseder beliefert uns mit Pilzen, wir beginnen mit Austernseitlingen...

Bauernsitzung am 28. Oktober

Neue Produkte? Sitzung ist im Fairteiler-Lager um 20:00 Uhr

Wildhendl

Es gibt wieder Bio Wildhendl vom Schicklgruab

Ein kurzes Video...

...von der Hofkäserei Berner.

Neue Säfte vom Naturhof Reiter

Ab sofort neue Säfte und "Lohnpressungen"

Wir begrüßen die Lebenshilfe Scharnstein...

...als neuestes Mitglied beim Fairteiler!

Speisereise Turopoljehof, 19. September

Wir besuchen Silvia und Hubert Steinhäusler in Nußbach!

Wir sind eingeladen den Fairteiler bei der WearFair Messe zu präsentieren

18- 20 September

Fairteilersitzung Doppelprodukte

am 15. September

Fairteiler-Fest am 12. September 2015

Der Fairteiler wird 1 Jahr - ein guter Grund zum Feiern!

Einladung zum Lebensmittel-Initiativen Stammtisch

Sa, 5. September in Linz

Weniger Gemüse

Auswahl gibts nächste Woche.. (28.08)

Olivenöl

Olivenöl aus Spanien (Sammelbestellung bis 25.08.)

Austrofred im Kaplanstock: 14.08., 20 Uhr

Charly und Anita vom Fairteiler bringen immer wieder interessante Leute ins Almtal... Diesmal Austrofred (Lesung)!

Bestellbestätigung bitte selber ausdrucken

Da nun alle Produkte zum selber zusammensuchen sind..

Keine Barzahlung mehr!

Wie bei der letzten Sitzung einstimmig beschlossen kann ab Freitag 26.06.2015 beim Abholen nicht mehr bar bezahlt werden.

Plenumssitzung am Dienstag, 21.7

Sommer, Sonne, Sonnenschein und: juhuuu, die nächste Plenumssitzung steht an!

Drittes österreichweites Vernetzungstreffen für Foodcoops

am 3. bis 5. Juli in Wien, die Foodcoop "Nuss" organisiert das Treffen diesmal

Plenumssitzung am 25.06.2015, 20 Uhr

Wir freuen uns auf dein Kommen und einen produktiven Abend!

Upcycling Nähworkshop 20.06.15

Nähworkshop - Aus Alt mach Neu

Speisereise Daxanbau, 31. Mai 2015

Wir besuchen unsere Gemüsebauern in Inzersdorf!

Neu Honig mit Frucht

"Honig mit Frucht? Kann man sich nicht vorstellen? Muss man ausprobiern" :-) Ab sofort zu bestellen.

Bio Tomatenpflanzerl

Ab dieser Woche kann man Tomatenpflanzerl vom Hendlbauer Hannes bestellen! Es gibt einige Sorten wie z.B. violette Süßkirsch, Schneeflocke, grünes Zebra, Bananas, ....

Pesto alla Daxanbau

Neu und nur für kurze Zeit gibt es frisches Ruccola Pestoh! und Petersilien Pestoh! aus Daxanbau.

Muttertag steht vor der Tür

Würde sich nicht so manche Mutter über etwas mehr Entspannung und Wohlbefinden freuen? :-)

Ausstellung bei unseren Nachbarn

Melanie und Carolin Bartholme stellen ihre Arbeiten aus.

Pause am 1. Mai

Achtung: Der 1. Mai ist ein Freitag und da macht der Fairteiler Pause.

Gemüse direkt vom Feld

Die Gemüsebauern unseres Vertrauens laden uns diesen Donnerstag und Freitag ein, vor Ort selber zu ernten.

Plenumssitzung

Am Mittwoch, 22. 04. im Fairteilerlager. Wir freuen uns auf euer kommen.

Bio Weine für Geniesser

Ab sofort gibts Weine vom Bioweingut Johannes Zillinger.

Speisereise Hofkäserei Berner

Speisereise zur Hofkäserei BernerTreffpunkt am 18. April, 13:30 beim Fairteiler-Lager

Filmtage zum Recht auf Nahrung

Die Filmtage Hunger.Macht.Profite.7 zeigen im März & April Filme über unser Agrar- & Ernährungssystem.

Gemeindezeitung März 2015

Vielen Dank für die lobenden Worte!

Im Kräuterfieber

"Herz und Seele"-Kräuter von Familie Rauscher

Ohhh Ostergebäck von Familie Hoffmann

Nun is bald aus mit der Fastenzeit..

Neufeldner Bio Bier

Endlich Bier :-) Die Neufeldner Bio-Brauerei beliefert uns.

Schafmilch-Produkte vom Oberwangergut

Ab sofort haben wir einen neuen Hersteller für Schafmilch-Produkte.

Neues vom Naturhof Reiter

Apfel-Orange-Karotte nun auch im praktischen 3 Liter Pouch-Up Beutel erhältlich

Der Fairteiler im Radio auf OKiTalk.com

Radiosendung auf OKiTalk.com

Hochlandrind

Diese Woche gibt es Bio-Rindfleisch vom Hochlandrind aus der Grünau!!!

A Guats Essen

Kultureller Austausch und leckeres Abendessen!

Verkürzte Abholzeit

Ab 13. März ist die Abholzeit um eine halbe Stunde verkürzt.

5-Elemente-Kochkurs

Donnerstag den 19. März um 17 Uhr in der Landwirtschaftskammer Gmunden von Julia Rath.

Es gibt Massagegutscheine!

Ab sofort könnt ihr Massagegutscheine von Judith (Heilmassage Mittermeier) kaufen. Das ideale Geschenk für Weihnachten :-)

Vortrag Gabi Wild-Obermayr in St. Konrad

Gemüsebäurin Gabi Wild-Obermayr liefert auch an den Fairteiler (Gemüse-Lieferant Dax kauft gewisse Produkte bei ihr zu).Vortrag: Montag, 9.3.2015, 19:00 im Gasthaus Silbermair in St. Konrad

Wurst- und Leberkaspartie

diese Woche von den Schweinehirten

Schokolade

Liebe Leut Leider wird die Schokolade zuwenig angenommen und daher verlässt uns der Schokoladen Produzent Martin Mayer.

Spitzbua

Wir vom Naturhof Reiter freuen uns: Mit dem "Spitzbua" ist es uns endlich gelungen, einen Most zu kreieren der eine gute Restsüße besitzt.

Sauerteigbrot Verkostung

Unsere Hofbäckerei hat für uns verschiedene Sauerteigbrote kreiert.

Fairteiler-Mitgliedschaft

Verschenke eine Mitgliedschaft beim Fairteiler! Du erhältst die Mitgliedschaft in Form eines schönen Gutscheines! Wir freuen uns auf Euch!

Appetit auf Zukunft

Fairteiler Scharnstein in Linz vertreten bei "Appetit auf Zukunft"

Freilandschwein im Paket

Diese Woche NEU! Fleisch von Turopoje-Duroc Freilandschweinen in gemischten Paketen von 5 und 10 kg

Fairteiler-Start und Eröffnungsfest!

Fairteiler-Start und Eröffnungsfest!

Probebetrieb startet

Probebetrieb startet

Fairteiler-Plakate sind gedruckt

Fairteiler-Plakate

Wir hissen die Flagge

Ahoi!

Fairteiler-Fest am 24. Mai 2014

Fairteiler-Fest am 24. Mai 2014

Bauernsuche erfolgreich

Bauernsuche erfolgreich

Gewürze und Saaten 21 gefunden

Kräutersalz
Passt sehr gut für Suppen, Aufstriche, Salate, Kartoffelgerichte, etc...
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Zutaten: Bergursalz, Schnittlauch, Dill, Petersilie, Beizkraut, Blattsellerie

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 100 g
selbstgesammelter Bärlauch in Olivenöl kbA
 
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Kleiner Tipp:  ein paar Tropfen in einen Teller Suppe (z.B. Zucchini oder Kürbissuppe), schmeckt sehr gut! Für Topfenaufstrich - ein Teelöfferl Öl in den  Topfen geben und mit Kräutersalz abschmecken!

Sehr gut geeignet für Aufstriche, Suppen, Marinaden, etc.

Verdauungsfördernd, desinfizierend, blutreinigend, stärkt das Immunsystem,  viel Vit C...
100 ml

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 100 ml
selbstgesammelter Almbärlauch von den Pettenbacher Almauen
Sehr ergiebig!!
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Zutaten:
selbstgesammelter Almbärlauch aus Pettenbach
Olivenöl kbA
Walnüsse und Mandeln aus kbA
Kräutersalz (mit Urgesteinssalz)
Zitrone
Sehr gut geeignet für Aufstriche, Suppen, Nudelgerichte, Risotto etc.

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 200 g
Almbärlauch aus Pettenbach, gemischt mit Urgesteinssalz
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Selbst gesammelt und getrocknet
Passt sehr gut in Suppen, Salate, Marinaden, Aufstriche, der Alleskönner.

Stärkt das Immunsystem, gut für die Verdauung, wirkt blutreinigend, enthält viel Vit amin C.

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 100 g
Inhalt: Chilimix verschiedenster Schärfegrade von 1 - 10

Hergestellt 2015 aus eigenem Anbau
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Beim Kochen 3-5 min mitkochenlassen und dann rausnehmen, außer man will es etwas feuriger. Herausgenommene Chilis kann man bei Festen füt mehrere Gerichte verwenden.
Beim Pulverisieren Handschuhe tragen und bitte nicht die Augen mit den Fingern reiben, sonst wirds heftig zum Weinen.

 

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 7,5 Gramm
Bitte rechts die gewünschte Sorte wählen.
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Mit meinen feinen Kräutern lassen sich zaubehafte Speisen und Gutes fürs Wohlbefinden kreieren.

Tipp: Bei den Heißen Temperaturen im Sommer gibt es nichts besseres als einen kühlenden Pfefferminztee- oder Wasser. Lauwarm bis zimmertemperaturwarm  getrunken schont es den Energiehaushalt des Körpers, außerdem wirkt sich die Minze gut auf unseren Verdauungsapparat aus - entschleimt und reguliert. Prost!

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Tipp: Oregano und Knobi - klein geschnitten mit etwas Kräutersalz und Butter vermischt, ergibt ein herrliches Kräuterbaguette und auf dem Grillgericht das Tüpfelchen auf dem i.
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Für die frische Italienische Küche, auf wunderbaren Salaten, Marinaden, Austrichen, Pestos, oder einfach nur auf´s Butterbrot. Mmmh!

 

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 1 Bund
Zutaten: Urgesteinssalz, Rosmarin, Thymian, Quendel, Oregano, Beizkraut
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Der Alleskönner - für italienische Gerichte, Aufstriche, Salate, Suppen, Kartoffelgerichte (z. B. Butterkartoffeln), Marinaden, etc.....

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 100 g
Zutaten: Ursalz, Kamille (die Beste)
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Die Haut wirdś Dir danken!
Der Alleskönner!

Zum Porenverfeinern, für ein glattes Hautbild und Unebenheiten. Außerdem desinfizierend bei unreiner Haut.
Bei  Fußpilz - Fußbad regelmäßig durchführen (2x tägl. - 10 min, lauwarmes Wasser).
 
Bei chronischen, langwierigen Atembeschwerden, hilft  Inhalieren begleitend zur konservativen Schulmedizin.
Anzuwenden wie bei Hatschi Salz!

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 50 ml
Zutaten: Urgesteinssalz mit Knoblauch

Sehr gut für jegliche Art von Speisen, ausser Süsses natürlich!

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 100 g
Zutaten: Olivenöl kbA, Knoblauch aus dem eigenen Garten
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Eignet sich hervorragend als Tunke fürs Weißbrot zu italienischen Speisen, zum Verfeinern von Pasta und Pizza, für Marinaden und Salate

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 100 ml
Zutaten: Margarine aus Rapsöl, Thymian, Oregano, Rosmarin, Quendel, Olivenkraut, Bergbohnenkraut, Kräuterursalz
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Ideal für Alljene, die sich  für die vegane Lebensweise entschieden haben und trotzdem beim Grillen oder Kochen  auf eine exquisite Feinheit nicht verzichten wollen, können, möchten....

Tipp: 1 Portion reicht für 2-4 Gerichte aus. Meine "Röslein" können geteilt oder geviertelt werden und dann einfach übers Gemüse, Tofu, und sonstige Gerichte geben.

 

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 12 g
Inhalt: Bio Butter, frische Kräuter, Knoblauch
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In Portionen abgefüllte Butterrosen. Der Geschmack ist sehr intensiv und  sie sehen sehr dekorativ aus.
Für jedes Gericht einsetzbar.

Tipp. Spaghetti mit einem Butterröslein , einem Schuß Olivenöl  und Kräutersalz sind sehr lecker.

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 12 g
aus Eigenanbau

Hersteller: Trink
Einheit: 100g
Einheit: 100 g
Zutaten:
Olivenöl kbA, Zitrone aus kbA, Kräuter und Knoblauch aus eigenem Anbau

Sehr gut zum Verfeinern von Salaten und Aufstrichen, Pasta

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 100 ml
Blaumohn

Hersteller: Trink
Einheit: 200g
Zutaten: Ursalz, Petersilie
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Ein MUSS im Erdäpfelsalat, Gemüsesuppen und in Buttererdapferl.
 

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 100 g
Zutaten:
Ursalz, Schnittlauch
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Tipp für ein super gutes schnelles Essen:

Gekochte Erdapferl in Butter schwenken und mit Schnittlauchsalz verfeinern. Dazu gibtś einen Kräutertopfen-Dipp.

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 100 g
Zutaten: Schokominze

Zu verwenden als Tee, Fußbad oder Brustwickel (für Erwachsene)

Hersteller: Fam. Rauscher - Steinböckbauer
Einheit: 7,5 gramm