Wild auf Weihnachten & Bock auf Wild zur Jahreswende!
Vorbestellung Weihnachten & Silvester04.11.2026 08:10
Vorbestellung Bratwürstelsonntag
Wildbratwürstel für den 29.11.202610.10.2026 13:25
Herbstliche Wildsaison 2026
HERBSTzeit ist WILDzeit!25.08.2026 14:44Einzelgewürze 68 Produkte gefunden
Aromatische Ajwain Samen, auch Ajowan oder Königskümmel genannt, mit intensiv würzigem Aroma und angenehm pfeffriger Note.
Ein traditionelles Gewürz der indischen, ayurvedischen und orientalischen Küche.
Mehr anzeigen
100% Ajwain Samen*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Große, besonders aromatische Anissamen aus dem Weinviertel in ausgewählter Spitzenqualität.
Mit süßlich-würzigem Aroma für süße und herzhafte Speisen.
Mehr anzeigen
Zutaten
100% Anis Samen*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich, AT -Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Besonders beliebt in der ayurvedischen und indischen Küche.
Auch als Asafoetida, Asa foetida und Hingu bekannt.
Mehr anzeigen
Bockshornklee Samen*, Asa Fötida Harz* (20%).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Pakistan/Iran, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein Klassiker der italienischen Küche und mediterranen Küche.
Mehr anzeigen
100% Basilikum getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Italien , EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Intensiv aromatisches Berg-Bohnenkraut aus Frankreich mit kräftig würzigem Geschmack.
Besonders beliebt für Bohnen- und Hülsenfruchtgerichte.
Mehr anzeigen
100% Berg-Bohnenkraut getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Frankreich, EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Unverzichtbar für viele Currygerichte und orientalische Gewürzmischungen.
Mehr anzeigen
100% Bockshornklee Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ägypten, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein vielseitiger Klassiker für die internationale Küche.
Mehr anzeigen
100% Cayenne Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Uganda oder China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Fein gemahlene Cayenne-Chili vom Organic Africa Kleinbauernprojekt mit kräftiger Schärfe und angenehm würzigem Aroma.
Ein vielseitiger Klassiker für die internationale Küche.
Die Schärfe variiert von Ernte zu Ernte leider etwas.
Mehr anzeigen
100% Cayenne Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Tansania / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein klassisches Gewürz der südindischen und sri-lankischen Küche.
Mehr anzeigen
100% Curryblätter getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Besonders beliebt für leichte Gemüse-, Fisch- und Salatgerichte.
Mehr anzeigen
100% Dill Spitzen getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Deutschland / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Eine regionale Spezialität für Küche und Tee.
Mehr anzeigen
100% Fenchel Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal für die feine Küche und aromatische Teemischungen.
Mehr anzeigen
100% Fenchel grün*
Ölgehalt ca. 3,4 ml / 100g
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Türkei / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Premium Qualität mit sehr hohem Ölgehalt, frisch in unserer Manufaktur vermahlen.
Besonders mildes, angenehm süßes und intensive-frisches Aroma. Ideal für die feine Küche und aromatische Teemischungen.
Mehr anzeigen
100% Fenchel grün*
Ölgehalt ca. 3,4 ml / 100g
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Türkei / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Vielseitig einsetzbar in süßen und herzhaften Speisen.
Mehr anzeigen
Fenchel grün*, Weinviertler Fenchel*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich, Türkei (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Fein gemahlener Galgant mit angenehm würzigem, leicht zitronigem Aroma und feiner Schärfe.
Ein traditionelles Gewürz der asiatischen und ayurvedischen Küche und auch der Küche Hildegard von Bingens.
Mehr anzeigen
100% Galgant
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Aromatischer Bio-Ingwer mit angenehm würziger Schärfe und frischer Zitrusnote vom PDS Kleinbauernprojekt aus Kerala, Südindien.
Vielseitig verwendbar in süßen und herzhaften Gerichten.
Mehr anzeigen
100% Ingwer getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Aromatischer Bio-Ingwer mit angenehm würziger Schärfe und frischer Zitrusnote.
Vielseitig verwendbar in süßen und herzhaften Gerichten.
Mehr anzeigen
100% Ingwer getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaf
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Handverlesene Kardamomkapseln in Premium Qualität aus biologischer Wildsammlung mit intensivem, süß-würzigem Aroma.
Eine der edelsten Gewürzspezialitäten für süße und herzhafte Gerichte.
Durch die traditionelle Wildsammlung müssen KEINE Urwaldflächen gerodet werden, um dort Plantagen zu errichten
Mehr anzeigen
100% Kardamom Kapseln
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Guatemala / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Premium Qualität aus biologischer Wildsammlung mit intensivem, süß-würzigem Aroma - frisch in unserer Manufaktur vermahlen.
Eine der edelsten Gewürzspezialitäten für süße und herzhafte Gerichte.
Durch die traditionelle Wildsammlung müssen KEINE Urwaldflächen gerodet werden, um dort Plantagen zu errichten.
Mehr anzeigen
100% Kardamom Kapseln gemahlen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Guatemala / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Optimal für die schnelle Küche.
Mehr anzeigen
100% Knoblauch getrocknet, ungeschwefelt und ohne Zusätze.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Mehr anzeigen
100% Knoblauch getrocknet, ungeschwefelt und ohne Zusätze.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Fein gemahlener Knoblauch ohne Zusätze mit vollmundigem Aroma und vielseitiger Einsetzbarkeit.
Optimal für die schnelle Küche.
Mehr anzeigen
100% Knoblauch getrocknet, ungeschwefelt und ohne Zusätze.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Für Brot, Currys und viele internationale Gerichte.
Mehr anzeigen
100% Koriander Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Unverzichtbar für viele internationale Küchen.
Mehr anzeigen
100% Kreuzkümmel Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Unverzichtbar für viele internationale Küchen.
Mehr anzeigen
Zutaten
100% Kreuzkümmel Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein Klassiker für die traditionelle österreichische und mitteleuropäische Küche.
Mehr anzeigen
100% Kümmel Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Aromatischer Kümmel aus dem pannonischen Burgenland mit kräftig würzigem Geschmack und feiner Süße.
Ein Klassiker für die traditionelle österreichische und mitteleuropäische Küche.
Mehr anzeigen
100% Kümmel Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein Grundgewürz der asiatischen und orientalischen Küche.
Mehr anzeigen
100% Kurkuma
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien oder Madagaskar / Nicht-EU-Landwirtschaft
Curcumingehalt: ca. 4,7%
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein Grundgewürz der asiatischen und orientalischen Küche.
Mehr anzeigen
100% Kurkuma
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Verleiht Suppen und herzhaften Gerichten eine charakteristische Kräuternote.
Mehr anzeigen
100% Liebstöckel Blätter
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Deutschland / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Aromatische Limettenblätter mit frischer Zitrusnote und fein exotischem Duft.
Besonders beliebt in der thailändischen und südostasiatischen Küche.
Mehr anzeigen
100% Limetten Blätter (Kaffirlimette)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein klassisches Gewürz für Schmorgerichte und Suppen.
Mehr anzeigen
100% Lorbeer Blätter
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Türkei / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Edle Muskatblüte vom SOFA Kleinbauernprojekt mit feinem, warm-würzigem Aroma und eleganter Süße.
Dezenter und vielschichtiger als Muskatnuss.
Mehr anzeigen
100% Muskat Blüte
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Muskatnüsse vom SOFA Kleinbauernprojekt fein gemahlen mit intensivem, warmem Aroma und feiner Süße.
Ideal zum schnellen Verfeinern herzhafter und süßer Gerichte
Mehr anzeigen
Zutaten
100% Muskat Nüsse
Unsere Muskatnüsse werden im Labor aus Aflatoxine geprüft!
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Frisch gerieben entfalten sie ihr volles Geschmackspotenzial.
Mehr anzeigen
100% Muskat Nüsse
Unsere Muskatnüsse werden im Labor aus Aflatoxine geprüft!
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Sparsam dosiert verleihen sie zahlreichen Gerichten eine besondere Tiefe.
Mehr anzeigen
100% Nelken
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sansibar / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal zum Backen und Würzen klassischer Gerichte.
Mehr anzeigen
100% Nelken
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Griechischer Premium Berg-Oregano mit intensiv würzigem, mediterranem Aroma von den Kastoria Bergen aus Nordwestmakedonien.
Ein Klassiker der mediterranen Küche
Mehr anzeigen
100% Berg-Oregano Blätter
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Griechenland / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Mischung verschiedener Oregano Sorten mit ausgewogenem Aroma und milder Schärfe.
Ein Klassiker der mediterranen Küche
Mehr anzeigen
100% Oregano Blätter (verschiedene Sorten)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich, Griechenland / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein Klassiker der mediterranen Küche.
Mehr anzeigen
100% Oregano Blätter
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein vielseitiger Klassiker für die mediterrane und internationale Küche.
Mehr anzeigen
100% Paprika edelsüß
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Spanien / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Verleiht zahlreichen Gerichten eine ausgewogene Würze und natürliche Süße.
Mehr anzeigen
100% Paprika edelsüß
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ungarn / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Mehr anzeigen
Paprika edelsüß*, Rauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ungarn / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Verleiht herzhaften Gerichten eine angenehme pikante Würze und leuchtende Farbe.
Mehr anzeigen
100% Paprika scharf
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ungarn / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Limonig-aromatische Pfefferspezialität mit prickelnder Frische, feiner Zitrusnote und charakteristischem Kribbeln am Gaumen aus Bio-Wildsammlung.
Botanisch kein echter Pfeffer.
Mehr anzeigen
100% Szechuan Berg-Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Nepal / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Farbenprächtige Premium-Komposition erlesener Pfeffersorten aus unserer Manufaktur.
Durch die verschiedenen Reifestufen der Pfefferbeeren und der Kombination mit sog. rosa Pfeffer – den Schinusbeeren – entsteht ein köstliches Aromaprofil für Ihre tägliche Küche.
Mehr anzeigen
Schwarzer Tellicherry Pfeffer* (55%), weißer Pfeffer* (20%), grüner Pfeffer* 15%), rosa Pfeffer* 10%) (Schinusbeeren).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Nicht-EU-Landwirtschaft
(Indien, Sri Lanka, Madagaskar)
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein vielseitiges Gewürz für herzhafte und süße Speisen.
Mehr anzeigen
100% Piment Körner
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Guatemala / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein vielseitiges Gewürz für herzhafte und süße Speisen.
Mehr anzeigen
100% Piment Körner
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Guatemala / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Aromatischer Rosmarin mit intensiv würzigem, harzigem Duft und mediterranem Charakter.
Ein unverzichtbares Küchenkraut für herzhafte Gericht
Mehr anzeigen
100% Rosmarin Nadeln
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Tunesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Eines der edelsten Gewürze der Welt für besondere Genussmomente.
Mehr anzeigen
100% Safran Fäden
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Griechenland / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Schonend getrockneter Bio-Schnittlauch mit frischem, fein zwiebeligem Aroma.
Vielseitig einsetzbar für kalte und warme Speisen.
Mehr anzeigen
100% Schnittlauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Aromatischer Bio-Schwarzkümmel aus dem österreichischen Weinviertel mit würzig-pfeffrigem Geschmack und leicht nussiger Note.
Ein Klassiker der orientalischen und ayurvedischen Küche
Mehr anzeigen
100% Schwarzkümmel Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Milde Bio-Senfsaat mit fein nussigem Aroma und angenehmer Würze.
Vielseitig verwendbar zum Würzen, Einlegen und zur Herstellung von Senf
Mehr anzeigen
100% Senf Saat gelb
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Deutschland / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Besonders beliebt in der indischen und ayurvedischen Küche.
Mehr anzeigen
100% Senf Saat schwarz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal für Süßspeisen und die asiatische Küche.
Mehr anzeigen
100% Sternanis ganz
(Bruchstücke sind ausgesiebt)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Vietnam / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Edler Premium Sternanis frisch in unserer Manufaktur vermahlen mit intensiv süß-würzigem Aroma und ausgeprägter Anisnote.
Ideal für Süßspeisen und die asiatische Küche.
Mehr anzeigen
100% Sternanis gemahlen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Vietnam / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein vielseitiges Küchenkraut für herzhafte Speisen.
Mehr anzeigen
100% Thymian Blätter
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal als geschmacklich hochwertiger Ersatz zu Tomatenkonzentrat, zum Mitkochen oder als aromatische Zutat in Gewürzmischungen.
Mehr anzeigen
Tomaten* walzengetrocknet, Maisstärke*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Italien / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Mehr anzeigen
Tomaten*, Meersalz (12%)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Italien / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Alte Pfeffersorte "Karimundo" von den indigenen Kleinbauern aus dem PDS Projekt mit intensivem, vielschichtigem Aroma und kräftiger Schärfe.
Eine besondere Rarität für anspruchsvolle Genießer
Mehr anzeigen
Zutaten
100% schwarzer Urwald Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Aromatische Wacholderbeeren aus BIO-Wildsammlung vom Terra Magnifica Projekt mit harzig-würzigem Geschmack und feiner Fruchtnote.
Ein traditionelles Gewürz für Wild und Schmorgerichte
Mehr anzeigen
100% Wacholder Beeren
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Kroatien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Wildsammlung
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal für Backwaren, Desserts und herzhafte Gerichte.
Mehr anzeigen
100% Cassia Zimt
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Deutlich eleganter und ausgewogener als Cassia-Zimt.
Mehr anzeigen
100% Ceylon Zimt
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal zum Mitkochen und aromatisieren.
Mehr anzeigen
100% Cassia Zimt Stangen handsortiert 8cm
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal zum Mitkochen und Aromatisieren.
Mehr anzeigen
100% Ceylon Zimt Stangen 10cm handsortiert
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal für Desserts, Tees und herzhafte Gerichte.
Mehr anzeigen
100% Cassia Zimt
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Premium Ceylon-Zimt Stücke mit feinem, mildem Aroma und eleganter Süße.
Ideal zum Mitkochen und Aromatisieren.
Mehr anzeigen
100% Ceylon Zimt
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Die praktische Alternative zu frischen Zwiebeln.
Mehr anzeigen
100% Zwiebel getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ägypten / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: akala Bio Manufaktur