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Bioeier vom Traglerhof, 6er und 10er Packungen
Die neue Rasse "Sandy"
Hahn und Henne!
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Die Bio "Sandy"-Eier.
Die Eier dieser Rasse sind creme-farben und dadurch leicht zu unterscheiden von den heute verbreiteten braunen Eiern.

Die Grundsatzentscheidung.
Die Eiermacher GmbH hat entschieden, dass künftig alle Bio Eintagsküken überleben. Seit 2016 werden daher alle männlichen Bio-Küken artgerecht aufgezogen.
Dafür haben die Eiermacher auf eine neue Rasse umgestellt: das Zweinutzungshuhn "Sandy".
 

Bestellbar bis: Dienstag, 18.02.2025

Abholtag: Freitag, 21.02.2025 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Traglerhof
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Menge
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Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt beruhigend, wärmend, erdend und unterstützt Verdauung und Stoffwechsel.
Kann zum Kochen sowie als Streugewürz verwendet werden.
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Vata = luftiges Prinzip
Eignet sich daher für Personen, die eher an Untergewicht leiden bzw. sehr dünn sind. Oftmals Beschwerden wie Blähbauch etc. und sind leicht nervös oder "durch den Wind".

Zutaten: Anis, Koriander Samen, Kurkuma, Steinsalz*, Zimt Cassia, Knoblauch, Kreuzkümmel, Bergbohnenkraut, Basilikum,
Majoran, Sternanis, Muskat, Ingwer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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festes Weißkraut 

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Menge
Einheit: Stück, ca. 2 kg

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Freimüller
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Menge
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Menge
Kräuterlaibchen jetzt aus 100% Schafrohmilch
Mit natürlichem Fettgehalt

Zutaten: Schafmilch, Milchsäurekultur, Lab, Salz und Kräuter

Transportbehälter selber mitnehmen!

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Monika Moser
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Menge
Einheit: 1 Stück
Ohne Ei

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge (0 verfügbar)
Einheit: 500g, ca. 500 g
Handgemachte Kerze aus reinem natürlichen Bienenwachs; gegossen

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Freimüller
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Bio-Sonnenblumenkerne
Einzelfuttermittel für Vögel

Bestellbar bis: Dienstag, 18.02.2025

Abholtag: Freitag, 21.02.2025 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Traglerhof
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Menge
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Menge
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Menge
Pulver aus ganzen Schoten die MIT dem Mark fein vermahlen werden.
Herkunft: Madagaskar

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: 10g Glas
Dieses Produkt wird uns von BIO OK geliefert

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
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Eingelegtes Zuccinigemüse mit Paprika und Zwiebel

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Menge
Einheit: Stk
Geschnittene Salbeiblätter vom Tera Magnifica Projekt aus Kroatien.
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Salbei Blätter werden seit langem als Teeaufguss verwendet und sollen dem Hals und Rachen gut tun.
Die Salbei Blätter werden geschnitten, wodurch sie sich besser dosieren lassen.

Wir können Salbei aber nicht nur als Teeaufguss empfehlen, er eignet sich auch sehr gut als Gewürz für Pasta oder Geflügel!

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Kroatien (Tera Magnifica Projekt)

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl D700, Wasser, Salz, Hefe, Mohn

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
Einheit: Stk
Vom PDS Kleinbauernprojekt

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Super für die schnelle Küche!
Rauf auf den Pizzateig, mit restl. Zutaten belegen und FERTIG!!
Passt genau für 2 Haushaltsbleche.

natürlich auch köstlichg auf gekochte Nudeln!
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Zutaten: Tomaten*, Tomatenmark, Zwiebel*, Knoblauch*, Thymian*, Rosmarien*, Oregano, Salz, Pfeffer.

* aus Eigenanbau

Bestellbar bis: Dienstag, 04.03.2025

Abholtag: Freitag, 07.03.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge
Einheit: 400 ml
handverlesen

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: 8g Beutel
Schmeckt super aufs Butterbrot, und hilft bei Husten!!
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Zutaten: Löwenzahnblüten, Zitrone, Zucker

Bestellbar bis: Dienstag, 04.03.2025

Abholtag: Freitag, 07.03.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge
Einheit: 230 ml

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
halbsüß ausgebauter Apfel-Birnenmost
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Unser Spitzbub ist ein Most der jedoch noch ziemlich viel Restsüße besitzt.

Durch die Süße trinkt er sich leicht, er besitzt aber auch die herbe Note nach der es einem z.b. nach einer Bergwanderung verlangt - Der ideale Durstlöscher nach Anstrengungen, oder auch nur zum gemeinsamen Genießen.

Unser Spitzbub kommt in der 1l Bordeaux-Flasche.

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
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Menge (2 verfügbar)
...fein vermahlen und ausgesiebt ideal zum Backen von Kuchen fein Gebäck , als-auch Brot....

Bestellbar bis: Dienstag, 18.02.2025

Abholtag: Freitag, 21.02.2025 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Traglerhof
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Menge
Einheit: 1kg
Bio Hartweizen Bulgur grob
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Herkunft: Türkei/Nicht-EU-Landwirtschaft
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Zutaten: Bio Hartweizen

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Gamswurst verfeinert mit Emmentaler Käse - überzeugen Sie sich selbst vom einzigartigen Geschmack!

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (5 verfügbar)
saftige Baguettes mit Dinkelsauerteig
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Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelmehl D700, Wasser, Salz, Hefe

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
Einheit: Stk
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Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelmehl D700, Wasser, Salz, Hefe, Mohn

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
Einheit: Stk
Bio

Bestellbar bis: Dienstag, 18.02.2025

Abholtag: Freitag, 21.02.2025 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Traglerhof
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Menge
Einheit: 300 g
Fisch-Sulz (BIO)

Gewicht: 200 g
MHD: 30 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas - kein Pfand, Rückgabe möglich
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Fisch-Sulz (BIO)
mit Räucherfisch und Gemüse


Gewicht: 200 g
MHD: 30 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas - kein Pfand, Rückgabe möglich

Mit 100% BIO-Zutaten hausgemacht. 

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 200 g
gesiebt (ohne Bruch)

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
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Zutaten: Dinkelmehl (bio), Butter (bio), Eier (bio), Staubzucker, Rohrzucker, Kakao, Backpulver, schw. und weisse Schokolade, Salz


Bestellbar bis: Dienstag, 04.03.2025

Abholtag: Freitag, 07.03.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge
Wärmende und anregende Kräutertee Mischung mit Ingwer, Zitronenschale und Zitronengras.
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Zutaten: Ingwer, Zitronengras, Zitronenschale, Himbeerblätter, Süßholz, Zimt (Sorte Cassia), Fenchel, Galgant, Ringelblumenblüten.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: Dose 65g
Hergestellt aus unserem Dinkelvollkornbrot, Nussbrot und Vollkornbrot gemischt.
Schonend getrocknet in unserer Backstube.

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
Einheit: 150 g
Mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen.
Besonders nussig im Geschmack durch das Einkornmehl und aromatisch aufgrund des Sauerteiges.

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
Einheit: 100g
Die Flaschenbürste für 1 Liter Flaschen ist  mit Fächer. Es wird eine Borstmischnung verwendet damit eine besonders gründliche Reingung von Flaschen möglich ist.

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Eckhardt Bürsten
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Menge (1 verfügbar)
Einheit: Stück

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Menge (2 verfügbar)
Einheit: 1l
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Zutaten: Walnüsse (bio), Haselnüsse (bio), Sonnenblumenöl, Parmesan, Meersalz, Petersilie, Pfeffer

Bestellbar bis: Dienstag, 04.03.2025

Abholtag: Freitag, 07.03.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
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Cashewkerne aus El Salvador

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ACOPRAINORist eine Kooperative kleinbäuerlicher Produzent:innen in der Region Bajo Lempa in El Salvador. Sie hat mittlerweile rund 60 Mitglieder, die in erster Linie Lebensmittel für den Eigenbedarf anbauen und Cashews und Trockenfrüchte vermarkten, um ein Einkommen zu erzielen. Dafür besitzen sie nun als Kooperative gemeinsam eine Verarbeitungsanlage, in der von März bis Dezember bis zu 75 SaisonarbeiterInnen, davon großteils Frauen, angestellt werden.

INTERSOL ist im Rahmen der Regionalkooperationen Salzburg - San Vicente seit vielen Jahren finanzieller, personeller und strategischer Partner von ACOPRAINORund kümmert sich in Österreich um den Vertrieb der Cashews und Trockenfrüchte nach den Grundsätzen der Solidarwirtschaft („Economía Solidaria“).

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Intersol - Acoprainor
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Menge
Einheit: 100g, ca. 100 g
Bitte kaufe hier den Mitgliedsbeitrag für das Jahr 2025 🤩🚀

Willkommen in der Fairteiler-Family 🤗

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Fairteiler Scharnstein
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Menge
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Menge
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Besetzt mit Maisfaser
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Ein natürliches Gefühl in der Hand und im Mund wird dazu führen, dass das Zähneputzen angenehmer wird.
Für Menschen, die das Natürliche zu schätzen wissen, hergestellt mit handwerklicher Sorgfalt, ganz aus veganen Zutaten.
*mit Griffen aus Bambus, da dieser Rohstoff der am schnellsten nachwachsenden Pflanze auf der Erde ist. Er enthält natürliche antibakterielle Mittel deshalb müssen beim Anbau keine Düngemittel und Pestizide verwendet werden. Bambus weißt eine hohe Festigkeit auf. Es kann die gleichen vorteilhaften negativen Ionen verbreiten, die die Bakterien im Mund hemmen.
*besetzt mit Maisfaser. Dies ist eine aus jährlich wieder nachwachsenden Ressourcen (Maispflanze) hergestellte Faser, welche die Eigenschaften einer Naturfaser und einer Polyesterfaser in sich vereinigt, Pflegeleichtigkeit und guter Feuchtigkeitstransport.
Holzzahnbürsten bieten besonderen Vorteil, mit ihren Naturborsten sind sie schonend für Zahnfleisch und Zähne. Sie sind umweltfreundlich, weil biologisch abbaubar, oder sie lassen sich ungiftig und rückstandsfrei verbrennen.
Empfehlung für den Gebrauch:
Bei entsprechender Behandlung kann die Bürste so lange wie eine Plastikbürste benutzt werden. Ab und zu den Bürstenkopf mit heißem Wasser auswaschen. Die Bürste soll an einem trockenen und offenen Platz aufbewahrt werden. Wir empfehlen die Zahnbürste alle 3 Monate bzw. bis zur Abnutzung der Borsten auszutauschen.
Wer eine Holzzahnbürste erstmals verwendet, braucht vielleicht ein paar Tage, um sich mit ihr anzufreunden. Versuchen Sie es einmal!

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Eckhardt Bürsten
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Menge (1 verfügbar)
Einheit: 1 Stück
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Dieses Produkt wird mit unseren Rohstoffen für uns von der Kremstaler Hofbäckerei für uns gefertigt.
 

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
Einheit: 800g
aus Rohmilch

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Michl z’Bergham
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Menge
Einheit: 200 ml
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Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl D700, Wasser, Salz, Hefe

 

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
Einheit: Stk
Fruchtgehalt 50%

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Menge (10 verfügbar)
Einheit: 0,75l
Geschälte und gespaltene Linsenart, die sehr schnell garkocht.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Türkei



Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Mit Ei, Bio

Bestellbar bis: Dienstag, 18.02.2025

Abholtag: Freitag, 21.02.2025 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Traglerhof
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Menge
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Menge
WILDschweinGOLD - Grammelschmalz vom Wildschwein mit vielen knusprigen Grammeln!

170g - im praktischen und umweltfreundlichen Schraubglas

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (10 verfügbar)
Apfelsaft mit Zwetschkensaft
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Im Apfel-Zwetschken-Saft treffen sich 83% Apfelsaft mit 15% Zwetschkensaft (Konzentrat). 2% rote Rübe geben dem Apfel-Zwetschke seine intensiv rote Farbe.

Dieser Neuzugang in unserem Produktportfolio überzeugt durch seinen harmonischen Geschmack. Einer unserer Lieblingssäfte!

Der Apfel-Zwetschken-Saft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
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Menge (8 verfügbar)

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Menge
Einheit: ca. 1 kg
Sorte: Opal, Crimson, Topaz

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Menge (12,798 kg verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
Aromatischer Kräutertee mit Lavendelblüten, der zur Ruhe bringt und einen erholsamen Schlaf fördert. 
Auch für Kinder empfehlenswert ;-)
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Zutaten: Lavendel, Melisse, Linde, Thymian, Johanniskraut, Pferdeminze, Agastache (Anisminze), Kornblume, Fenchelgrün, Queckenwurzel, Primeln, Hofpen.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: 25g Dose
Griechischer Safran in Spitzenqualität vom Kozani Bio Projekt mit dunkelroter Färbung und sehr intensivem Aroma.
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Safran ist das teuerste Gewürz weltweit.
Echter Safran wird aus den Blütennarben des Safran-Krokus gewonnen. Dies geschieht in mühsamer Handarbeit!
Mit seinem intensiv aromatischen und leicht herben Aroma sowie seiner kräftigen Farbe verfeinert er vielerlei Speisen.

Um sein kräftiges Aroma sowie die wertvollen Inhaltsstoffe weitgehenst zu bewahren, sollte er jedoch nicht zu lange gekocht werden bzw. zu stark erhitzt werden. Am Besten man gibt 2-3 der Fäden (je nach Gericht mehr oder weniger) in eine kleine Schale warmes Wasser und lässt dieses dann für ca. 10 min. ziehen. Dieses Safranwasser kann man dann zu den Speisen geben, entweder kurz mitkochen oder erst zum Schluß beifügen.
Eine noch intensivere Färbung bekommt man dadurch, dass man die Safranfäden mörsert und mit dem Pulver so verfährt wie eben beschrieben.

Da Safran so kostbar ist, wird es leider sehr häufig gestreckt oder es werden andere Blütennarben gefärbt und beigefügt.
Aus diesem Grund würden wir vor allem vor dem Kauf von Safranpulver abraten, da es in dieser Form kaum mehr möglich ist, auf die Reinheit rückschließen zu können.
Unseren Safran erhalten Sie in ganzen Fäden und laborgeprüften Qualität!

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Griechenland (Kozani Bio Kleinbauernprojekt)

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Gewicht zwischen 1,40-1,80kg
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Unsere Bio-Wildhendl, eine langsam wachsende Rasse, verdankt ihren Namen der dunkleren Fleischfarbe und dem vorwiegend braunem Federkleid.
 
Für uns stehen eine sorgsame Aufzucht und ein artgerechter, schonender Umgang mit den Wildhühnern im Vordergrund. Deshalb ist es selbstverständlich, dass unseren Bio-Wildhendln ein warmer, eingestreuter Stall mit Wintergarten sowie ein großer Auslauf auf unseren Wiesen zur Verfügung stehen. Neben viel Bewegungsraum, Sonnenlicht und frischer Luft, soll auch an gutes Futter gedacht werden: Durch die Fütterung mit ausschließlich gentechnikfreiem Bio-Futtermittel nach unserer Hofrezeptur erhalten unsere Bio-Wildhendl alle nötigen Nährstoffe. Mit effektiven Mikroorganismen schaffen wir ein gesundes Stallklima und vermeiden somit zur Gänze den Einsatz von Antibiotika.  Im Alter von ca. acht bis zehn Wochen – sozusagen die doppelte Lebensdauer als konventionelle Hühner –  beginnen wir mit dem stressarmen Schlachten im hofeigenen Schlachtraum.
 
Das Fleisch unserer Bio-Wildhendl zeichnet sich durch die besondere Bio-Qualität aus. Angenehm aromatisch, saftig und zart.

Bestellbar bis: Montag, 10.02.2025

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Menge
Einheit: ca. 1,6 kg
feines Beuscherl vom Reh - essfertig im praktischen und umweltfreundlichen Schraubglas
1 Portion

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (4 verfügbar)
Typ "Allepy" vom PDS Kleinbauernprojekt.
Sehr hoher Curcumingehalt von ca. 5,3%, dadurch intensiv aromatisch.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
0,00 €
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Menge
knuspriges Vollkornweckerl mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen
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Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl D700, Wasser, Salz, Hefe, Leinsamen, Sonnenblumensamen

 

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
Einheit: Stk
biologisch,
gemischte Sorten zB: alter Frühäpfel, Collina, Piros, ....
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Die Äpfel werden abgepackt zu 1 kg in einem Sackerl mit deinem Namen beschriftet geliefert.

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof Urprodukte
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Menge
Einheit: 1 kg im Sackerl
Bio Zuckermais der Familie Skohautil im Glas,
Nettofüllmenge 330 g, Abtropfgewicht 220 g

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Elfriede und Christian Skohautil
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Menge (79 verfügbar)
Einheit: 1 Glas
Bio-zertifizierte Pflanzenölseife ohne synthetische Farb-, Duft- und Konservierungsstoffe. Hergestellt aus Olivenöl extra vergine*, Lavendelblüten* und Lavendelöl*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Gewichtsangabe: 75 g Frischgewicht
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Mit fein vermahlenen Lavendelblüten und bewusst ohne färbende Zusätze. Lavendel wirkt erfrischend und kräftigend.

Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Glycerin, Olea Europaea Fruit Oil, Lavandula Angustifolia Flower, Lavandula Angustifolia Oil. Als natürlicher Bestandteil des Ätherischen Öls: Linalool.

Biokosmetik gemäß § 13 EU-QuaDG der Richtlinie für
biologische Produktion.

Zertifiziert durch AT-BIO-401

 

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
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Menge (4 verfügbar)
Einheit: 75 g
bio

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof
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Menge
Einheit: 1 kg
Von den erhaltenswerten
Schweinerassen
Turopolje und Duroc.
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Erzeugnis zu 100% aus eigener biologischer Landwirtschaft.
Herkunft Österreich

Küchenhygiene beachten: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!



 

Bestellbar bis: Dienstag, 11.02.2025

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Turopoljehof
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Menge (7 verfügbar)
Einheit: ca. 0,5 kg

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Wallner
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Menge (0 verfügbar)
Einheit: 1 Liter
würziges Leberkäsebrat vom Wild, verfeinert mit Chiliflocken und Emmentaler Käse
(Backzeit: ca. 50min bei 150°C, die letzten 10min bei 180°C dann bekommt ihr eine leckere Naturkruste)

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: ca. 0,5 kg
Gebeizte Bio-Lachsforelle

Gewicht:
125 g/Packung
MHD: 14 Tage ab Produktion
Verpackung: vakuumverpackt
 
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Gebeizte Bio-Lachsforelle, in Scheiben geschnitten
(Oncorhynchus mykiss)
aus Durchflussanlage in Österreich

Gewicht: 125 g/Packung
MHD: 14 Tage ab Produktion
Verpackung: vakuumverpackt

Allergene: Fisch

Die gebeizte Lachsforelle ist die regionale Alternative zum bekannten Lachs aus Nowegen oder Alaska. 
Die Lachsforellenfilets werden 24 Stunden mit Gewürzen eingebeizt und anschließend in Scheiben geschnitten.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 125 g
feine Streichwurst von der Hirschleber
 

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (8 verfügbar)
Einheit: ca. 0,13 kg
Grüne Fenchelsorte mit einen süßlichen, angenehm milden Geschmack bei ca. 2,9% Ölgehalt!
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Grüner Fenchel wird als Gewürz sowie als Tee verwendet.
Unser Fenchel ist eine 2-jährig wachsende Pflanze, wodurch sie viel Zeit hat ihr volles Aroma zu entwickeln.
Dadürch bekommt sie ihr intensives Aroma und hat im Vergleich zum dunklen Fenchel keinen bitter-erdigen Geschmack.

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Türkei

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
0,00 €
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Menge
Zutaten: Marillen, Quittin 2:1 (rein pflanzlich), Zucker.

Bestellbar bis: Dienstag, 04.03.2025

Abholtag: Freitag, 07.03.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge (0 verfügbar)
Einheit: 230 ml
Zitronig-frische Curry Mischung mit Lemongras und Zitronenmyrte.
Mittelscharf.
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Zutaten: Lemongras, grüner Pfeffer, Lorbeerblätter, Dill, Rosmarin, Thymian, Kurkuma, Zitronenmyrte, Kreuzkümmel, Senfsamen,
Paprika edelsüß, Paprika scharf.
Alle Zutaten aus kbA

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
0,00 €
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Menge
Köstlich rundes und würziges, universales Grillgewürz.
Beosonders zu empfehlen für Hähnchen, Kotletts und Kartoffeln.
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Zutaten: Paprika edelsüß, naturbelassenes unjodiertes Steinsalz*, Pannonischer Kümmel, Koriander, Oregano, Knoblauch, Majoran, schwarzer Tellichery Pfeffer, Tomaten Pulver.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
WIr verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes und bergmännisch abgebautes Steinsalz ohne Zusätze.

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
Einheit: Glas 80g
Apfelsaft mit Trauben- und Johannisbeersaft
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Im Apfel-Traube-Johannisbeersaft mischen wir 55% Apfelsaft mit 35% Traubensaft (rot und weiß) und 10% Saft aus schwarzen Johannisbeeren (Ribiseln).

Die Süße des Traubensaftes wird hier perfekt ergänzt durch die Säure der Johannisbeere. Unterlegt wird das Ensemble vom Apfelsaft. Der Geheimtipp im Saftportfolio!

Der Apfel-Traube-Johannisbeer-Saft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
 

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
0,00 €
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Menge (15 verfügbar)
Knoblauch/Pfefferlaibchen jetzt aus 100% Schafrohmilch
Mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten: Schafmilch, Milchsäurekultur, Lab, Salz, Knoblauchgranulat und geschroteter Pfeffer

Transportbehälter selber mitnehmen!

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Monika Moser
0,00 €
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Menge
Einheit: 1 Stück
Unser Orient Gewürz ist eine Mischung mit dem typischen Geschmack der ägyptisch-nordafrikanischen Küche und einem hohen Anteil an echtem Schwarzkümmel vom SEKEM Kleinbauernprojekt.

Ob für Falaffel, Couscous, Lamm, Blugur, Kichererbsen oder Eintöpfe, Kraut, geschmortes Gemüse und verschiedenste (Hack)Fleischgerichte - das Orient Gewürz sorgt für das gewisse Etwas und Abwechslung in Ihrer Küche.
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Zutaten: Schwarzkümmel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Sternanis, Senfsamen, Kardamom, Cayenne Chili.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
0,00 €
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Menge
Köstlich, fruchtig vegetarisches Linsencurry.

Nicht zu scharf, aber doch mit pfiff....
einfach aufmachen, wärmen, Reis dazu und fertig!!!
bon appetit!!! :)
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Zutaten: rote Linsen, Kokosmilch, Butter, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch,  Pfeffer, Gewürze, Salz,

Bestellbar bis: Dienstag, 04.03.2025

Abholtag: Freitag, 07.03.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge
Einheit: Glas 430ml
Handsortierte Spitzenqualität vom SOFA Kleinbauernprojekt

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
0,00 €
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Menge
Auch als Mutterkümmel und Cumin bekannt.
TIPP: Kreuzkümmel immer in etwas Öl anbraten, dadurch erhält er erst sein köstliches Aroma!

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
0,00 €
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Menge

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Menge
Einheit: Kg, ca. 1 kg
Traditionelle Jausenwurst (heiß geräuchert) vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Wildschweinfleisch
ca. 330g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 1 Stück
zarter Rohschinken von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
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Menge (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,12 kg

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
0,00 €
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Menge
Einheit: ca. 1 kg
Dinkel Nudeln ohne Ei

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
Einheit: 300g
Menge: 350 ml
Haltbarkeit: mehrere Wochen, gekühlt bei max. 7 °C
Verpackung: Glas
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Bio-Fischsuppe
mit Fisch aus Durchflussanlage in Österreich

Menge: 350 ml
Haltbarkeit: mehrere Wochen, gekühlt bei max. 7 °C
Verpackung: Glas


Die Suppe muss nur noch erwärmt werden und kann so direkt genossen werden. Als Einlage eignet sich ein Löffel vom Tartar oder geräucherte Fischfilet Stücke. 

Allergene: Fisch (D), Sellerie (L)

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 350 ml
scharf (Schärfegrad von 1-10: 6).
vom Kleinbauernprojekt "Organic Africa".
Schärfegrad kann je nach Charge variieren.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
0,00 €
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Menge

Bio



Bestellbar bis: Dienstag, 18.02.2025

Abholtag: Freitag, 21.02.2025 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Traglerhof
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Menge
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Menge
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Menge
Sehr aromatischer und im Haus frisch vermahlene Koriander Samen.
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Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze.
Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken sehr würzig.
Sie passen zu vielen Gemüsegerichten, Suppen und Saucen.

TIPP: Auch zum Verfeinern von fertig-gekochten Gerichten, vor Verwendung leicht rösten.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Österreich oder Deutschland

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Zitronig-frische und aromatisch-würzige, universale Grillgewürzmischung mit feinsten Zutaten.
Besonders für Geflügel, helles Fleisch und Gemüse zu empfehlen.
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Zutaten: Naturbelassenes Meersalz*, Pannonischer Thymian, Koriander, Rosmarin, Knoblauch, Rohrohrzucker, Salbei, rosa Pfeffer (Schinusbeeren), weißer Pfeffer, Zitronenschale, Lemonmyrte.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Meersalz vom Naturpark Ria Formosa ohne Zusätze.

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: Glas 60g
Eingekochte  Tomaten mit Zwiebel verfeinert ideal als Sugo oder als Tomatensuppe verwendbar

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Menge
Einheit: 400g
Fruchtig-spritziger Apfel-Cider mit Kohlensäure
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Unsere sonnengereiften Topaz-Äpfel bilden die Basis für diesen fruchtig-spritzigen Apfel-Cider.
Mit Kohlensäure und Liebe versetzt stecken in jeder Flasche 100% Geschmack.

enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 4,5% vol
Kein Pfand, da Einwegflasche! Du kannt die Flasche aber natürlich trotzdem gerne bei uns zurückgeben.

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
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Menge (10 verfügbar)
Leckerei zu Kaiser-, oder Griessschmarrn
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Zutaten: Zwetschken, Äpfel, Zimt, Zucker.

Bestellbar bis: Dienstag, 04.03.2025

Abholtag: Freitag, 07.03.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
0,00 €
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Menge
Einheit: 430 ml
kbA, aus Heumilch, Preis ca.13,40€/kg, 6-9 Monate im Felsenkeller gereift, vakuumiert, hält geschlossen kühl gelagert ca. 3 Monate, Stück zu je ca. 1kg

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Käserei Plangger
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Menge (0 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Gelbe Senfsaat ganz.
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Gelbe Senfsaat ist zumeist milder bzw. weniger scharf als die schwarze Variante.

Neben der Herstellung zu Senf in verschiedenen Varianten wird gelbe Senfsaat auch zum Einlegen von Gemüse, für Chutneys oder zu Wildgerichten verwendet.


Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: für gewöhnlich Ungarn

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
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Menge
Bio-zertifizierte Pflanzenölseife ohne synthetische Farb-, Duft- und Konservierungsstoffe. Hergestellt aus Olivenöl extra vergine*, Ringelblumenblüten* Kurkuma* und Lemongrasöl*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Gewichtsangabe: 75 g Frischgewicht
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Feinblasiger Schaum, mit fein vermahlenen Ringelblumenblüten. Die Ringelblume ist eine seit jeher genutzte Heilpflanze.

Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Glycerin, Olea Europaea Fruit Oil, Calendula Officinalis Flower, Curcuma Longa Root Powder, Cymbopogon Flexuosus Oil.  Als natürlicher Bestandteil des Ätherischen Öls: Citral.

Biokosmetik gemäß § 13 EU-QuaDG der Richtlinie für
biologische Produktion.

Zertifiziert durch AT-BIO-401

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 75 g
Fruchtig-aromatiche Beeren aus Wildsammlung vom Terra Magnifica Projekt aus Kroatien
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Große und fleischige Beeren mit intensivem Aroma vom Terra Magnifica Projekt aus Kroatien.

Der Geschmack von Wacholderbeeren kann als leicht bitter, würzig-aromatisch mit fruchtig-süßen Beiklängen beschrieben werden. 
Das würzige Aroma dieser Beeren passt hervorragend zu Marinaden, Wild-, Schweine- und Lammgerichten sowie für deftigere Fischspeisen, dunkle Ragouts und Wildgeflügel.
Herrlich ist die Kombination mit Lorbeer!

Aus kontrolliert biologischer Wildsammlung
Herkunft: Kroatien (Terra Magnifica Projekt)

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Spitzenqualität aus Sri Lanka, echter Ceylon Zimt (cinnamomum zeylanica).
Ceylon Zimt ist cumarainarm und vom Geschmack wesentlich unaufdringlicher, fruchtiger und vielseitiger zu verwenden als Cassia Zimt.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Italienischer Vollkorn-Couscous fein.
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Man kennt Couscous aus der nordafrikanischen und arabischen Küche. Er dient - ähnlich wie Reis - als schmackhafte Beilage zu verschiedensten Gerichten mit Gemüse, Fleisch und Fisch.
Auch für Salate wird Couscous sehr gerne verwendet.

Dabei lässt sich Couscous sehr schnell und einfach zubereiten. Neben mehreren verschiedenen Methoden empfehlen wir hier nicht einfachste Variante:
1 Tasse Couscous in ein ausreichend großes Gefäß geben, 1 EL Olivenöl sowie 1/2TL Salz zufügen und mit einer Gabel gut durchmischen.
Danach einfach die ca. 1,5-fache Menge frisch kochendes Wasser aufgießen und den Couscous bedeckt aufquellen lassen.
Sobald das gesamte Wasser aufgenommen wurde, den Couscous mit einer Gabel etwas auflockern und genießen.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Italien

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Dieser Weißwein ist ein leichter, frischer Wein mit fruchtiger Säure. Ein Wein ideal geeignet für warme Tage und laue Sommernächte. Vegan, aus biologischer Landwirtschaft
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Fakten
Herkunft: Burgenland – Leithaberg
Bewirtschaftung: biologisch-organisch
Typ: weiß
Geschmacksrichtung: trocken
Restzuckergehalt: 1 g/l
Alkohol: 12 % Vol.
Lage: Kleinhöflein - Haussatz
Trinktemperatur: 12°C
Jahrgang:  2018
Trinkreife: 2019 – 2020
Verschluss: Schraubverschluss
VEGAN

Speisenempfehlung
Brathuhn
Backhendel
Zwiebelsuppe
Camembert
Ziegenschnittkäse
Brunnenkresse-Salat
Schweinsbraten

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: BioWein Klampfer
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Menge (0 verfügbar)
Einheit: Flasche 0,75l
Dieses Produkt wird uns von BIO OK geliefert!

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
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Menge
kbA, Spitzenqualität mit sehr hohem Ölgehalt aus dem Burgenland, 2-jährige Sorte.

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Premium Kräutersalz mit einem besonders hohen Kräuteranteil von 40%.
Im Beutel und Glas GEMAHLEN, in der Mühle GROB.

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Mit unserem Bio Bauerngarten-Kräutersalz möchten wir die heimische Tradition der Kräutergärten aufrecht erhalten.
Daher verwenden wir für dieses edle Kräutersalz nur die typischen Kräuter und Gewürze, die früher und auch heute noch in beinahe jedem Bauerngarten zu finden waren/sind.

Sie können unser Bauerngarten Kräutersalz universell und ganz nach Ihrem Geschmack verwenden.

Zutaten: Unjodiertes Meersalz (60%), Bergbohnenkraut, Seewinkler Majoran, Pannonischer Oregano, Pannonischer Thymian, Weinviertler Koriander Samen, Zwiebel, Liebstöckel.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
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Aromatischer Langkornreis (Vollkorn).

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Wir beziehen unseren Vollkorn Langkorn Reis aus der Region Punjab in Pakistan.
Dieser Reis zeichnet sich durch sein herrliches Aroma und die langen Körner aus. Traditionelle Anbaumethoden sowie mineralreiches Gebirgswasser sichern die hohe Qualität dieser aromatischen Reissorte. 

Reis ist heute ein sehr begehrtes Nahrungsmittel. Der weltweit steigende Bedarf bringt daher auch viele Probleme mit sich, denen wir uns auch stellen möchten.
Aus diesen und anderen Gründen kaufen wir Reis nicht nach dem günstigsten Preis ein, sondern legen neben unseren hohen Qualitätsansprüchen auch größten Wert auf soziale Standards.
Wir kaufen unseren Reis ausschließlich von einem Partner, bei dem diese Mindeststandards regelmäßig kontrolliert (und auch eingehalten) werden.
Zu diesen Standards gehören das Verbot von Kinderarbeit bzw. die Einhaltung des Mindestalters aller Beschäftigen sowie die Einhaltung geltender Arbeitsschutzbestimmungen sowie das Umsetzen des erarbeiteten Arbeitsschutzmanagementes wie auch die medizinische Versorgung der Feldarbeiter.
Durch den kontrolliert biologischen Anbau sind die Arbeiter am Feld auch keinen Pflanzenschutzmitteln etc. ausgesetzt. 

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Pakistan (Region "Punjab")

Lagerungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
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Menge
aus kbA

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2018 | 0,75l| kontrolliert biologischer Anbau |13,5% vol. Alk. | VEGAN |Trocken 103 Tage auf der Maische im Gärständer gelagert. Intensiv, komplexe Tannin-Struktur mit viel Potential mit pikanter Würze. UNFILTRIERT

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: BioWein Klampfer
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Menge (3 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
Grob geschrotete Gewürztee Mischung für indisch-ayurvedischen Chai (= Gewürztee).
OHNE Schwarztee.
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Als Chai wird in Indien ein kräftiger Gewürztee bezeichnet, der klassisch mit Milch und - je nach Geschack - auch mit Zucker genossen wird.
Das intensive Aroma von edlen Gewürzen wir Zimt, Kardamom, Ingwer u.a. sorgt für wohlige Wärme und Behaglichkeit.
Ein Chai ist daher ideal für kalte, graue Tage oder auch um am Nachmittag wieder etwas Energie zu tanken!

Wir verwenden für unseren Masala Chai sorgfältig ausgewählte Rohstoffe in Spitzenqualität für ein besonders inensives Aroma und haben eine einzigartige und köstliche Rezeptur daraus kreiert, die allen Chai Liebhabern begeistern wird!
Da wir unseren Masala Chai bewusst ohne Schwarztee herstellen, kann dieser auch von Kindern genossen werden.


Zubereitungsempfehlung:
Es gibt mehrere Arten der Zubereitung, wir empfehlen hier eine, die uns besonders gut schmeckt :-)

4 TL Masala Chai in einen Topf mit 1 Liter Wasser geben und für 10 Minuten bedeckt köcheln lassen.
Danach von der Platte nehmen, weitere 5-10 Minuten ziehen lassen und anschließend 1-2 Tassen Milch (oder auch Reismilch, Mandelmilch etc.) zufügen.
Danach nochmals aufkochen lassen, auf Wunsch mit etwas Rohrzucker oder (sobald etwas abgekühlt) mit Honig nach Geschmack süßen und genießen.

Wenn Sie den Chai lieber mit Schwarztee trinken, so können Sie etwas Schwarztee einfach nach dem Kochen kurz mitziehen lassen (max. 5 Minuten)!

Zutaten: Cassia Zimt, Kardamom, Ingwer, Sternanis, Fenchel, Nelken.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 25.02.2025

Abholtag: Freitag, 28.02.2025 (jeden 4. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Bio, im Glas
Meersalz, Karotten, Zwiebel, Pastinake, Petersilie, Sellerie, Lauch, Tomaten, Kräuter

Abholtag: Freitag, 14.02.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Menge
Ohne Ei, Bio

Bestellbar bis: Dienstag, 18.02.2025

Abholtag: Freitag, 21.02.2025 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Traglerhof
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Menge
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Menge
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