Bunt gemischt Seite 4 von 5: 464 Produkte gefunden

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Spitzenqualität TGSEB vom PDS Kleinbauernprojekt,
Tellichery Qualität = volle Ausreifung
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Herkunft: Indien (PDS Kleinbauernprojekt Kerala)
Nicht-EU-Landwirtschaft
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Jausenwürstel - Rohwurst vom Reh & Wildschwein 
kalt geräuchert - vakuumverpackt

angenehm würzig mit einer leichten Chilinote

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (4 verfügbar)
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Menge (4 verfügbar)
Vom PDS Kleinbauernprojekt

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Sonnenblumenkerne aus eigenem Anbau

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
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Menge
Sehr aromatisch durch hohen Ölgehalt

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
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Menge
Zitronig-frische Curry Mischung mit Lemongras und Zitronenmyrte.
Mittelscharf.
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Zutaten: Lemongras, grüner Pfeffer, Lorbeerblätter, Dill, Rosmarin, Thymian, Kurkuma, Zitronenmyrte, Kreuzkümmel, Senfsamen,
Paprika edelsüß, Paprika scharf.
Alle Zutaten aus kbA

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Traditionell luftgetrocknete Spitzenqualität vom PDS Kleinbauernprojekt
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Herkunft: Indien (PDS Kleinbauern Kerala)
Nicht EU Landwirtschaft
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
0,00 €
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Menge
Einheit: kg, ca. 0,3 kg
Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt beruhigend, wärmend, erdend und unterstützt Verdauung und Stoffwechsel.
Kann zum Kochen sowie als Streugewürz verwendet werden.
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Vata = luftiges Prinzip
Eignet sich daher für Personen, die eher an Untergewicht leiden bzw. sehr dünn sind. Oftmals Beschwerden wie Blähbauch etc. und sind leicht nervös oder "durch den Wind".

Zutaten: Anis, Koriander Samen, Kurkuma, Steinsalz*, Zimt Cassia, Knoblauch, Kreuzkümmel, Bergbohnenkraut, Basilikum,
Majoran, Sternanis, Muskat, Ingwer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
zarter Rohschinken vom Hirsch - kalt geräuchert
ca. 250g

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,15 kg
Bio-zertifizierte Pflanzenölseife ohne synthetische Farb-, Duft- und Konservierungsstoffe. Hergestellt aus Olivenöl extra vergine*, Honig*, Ringelblumenblüten*,  Kurkuma*, Lemongrasöl* und Zimt*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau
Gewichtsangabe: 75 g Frischgewicht
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Mild und cremig schäumende Honigseife.
Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Glycerin, Olea Europaea Fruit Oil, Mel, Calendula Officinalis Flower, Curcuma Longa Root Powder, Cymbopogon Flexuosus Oil, Cinnamomum Cassia Bark. Als natürlicher Bestandteil des Ätherischen Öls: Citral, Cumarin.

Biokosmetik gemäß § 13 EU-QuaDG der Richtlinie für
biologische Produktion.

Zertifiziert durch AT-BIO-401

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
0,00 €
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 75 g

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Neufeldner Bio Brauerei
0,00 €
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Menge
Typ "Allepy" vom PDS Kleinbauernprojekt.
Sehr hoher Curcumingehalt von ca. 5,3%, dadurch intensiv aromatisch.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
0,00 €
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Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
zarter Rohschinken vom Wildschwein - kalt geräuchert
ca. 250g

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
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Menge (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,15 kg
Frankfurter vom Wild 
2 Paar - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (10 verfügbar)
Einheit: ca. 0,25 kg
Gewicht zwischen 1,40-1,80kg
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Unsere Bio-Wildhendl, eine langsam wachsende Rasse, verdankt ihren Namen der dunkleren Fleischfarbe und dem vorwiegend braunem Federkleid.
 
Für uns stehen eine sorgsame Aufzucht und ein artgerechter, schonender Umgang mit den Wildhühnern im Vordergrund. Deshalb ist es selbstverständlich, dass unseren Bio-Wildhendln ein warmer, eingestreuter Stall mit Wintergarten sowie ein großer Auslauf auf unseren Wiesen zur Verfügung stehen. Neben viel Bewegungsraum, Sonnenlicht und frischer Luft, soll auch an gutes Futter gedacht werden: Durch die Fütterung mit ausschließlich gentechnikfreiem Bio-Futtermittel nach unserer Hofrezeptur erhalten unsere Bio-Wildhendl alle nötigen Nährstoffe. Mit effektiven Mikroorganismen schaffen wir ein gesundes Stallklima und vermeiden somit zur Gänze den Einsatz von Antibiotika.  Im Alter von ca. acht bis zehn Wochen – sozusagen die doppelte Lebensdauer als konventionelle Hühner –  beginnen wir mit dem stressarmen Schlachten im hofeigenen Schlachtraum.
 
Das Fleisch unserer Bio-Wildhendl zeichnet sich durch die besondere Bio-Qualität aus. Angenehm aromatisch, saftig und zart.

Bestellbar bis: Montag, 22.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
0,00 €
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Menge
Einheit: ca. 1,6 kg
Spitzenqualität Süditalien, statt Tomatenmark zu verwenden
(wasserlöslich).
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Tomatenflocken Granulat wird aus erntefrischen und voll ausgereiften Tomaten gewonnen. Dafür werden diese mittels sehr heißer Walzen gepresst, wodurch das enthaltene Wasser verdampft und ausschließlich das Fruchtfleisch erhalten bleibt. 
Lösen sich zu einer Paste auf, sobald sie mit Flüssigkeit od. Öl vermischt werden. Optimal für kräftige Tomatensaucen, zu div. Gemüsegerichten oder um Saucen geschmacklich aufzuwerten.

Zutaten: Tomaten, Maisstärke (gegen zusammenkleben).
Alle Zutaten aus kbA.

Herkunft: EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Edler Premium Grüntee in Spitzenqualität von der Songxi Farm, Provinz Fujian (Fair Bio Tea Projekt).


Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: 65g Dose
Dieses Produkt wird uns von BIO OK geliefert

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge
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Menge
Premium Kräutersalz mit mediterraner Kräuter-Knoblauch-Note.


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Ein köstliches Kräutersalz, das zum Verfeinern verschiedenster Gerichte oder auch als Grillsalz verwendbar ist.
Durch den hohen Anteil von 20%  feinster mediterraner Kräuter schmeckt dieses Kräutersalz einmalig aromatisch!

Zutaten: Unjodiertes Atlantik Meersalz*, Knoblauch, Zwiebel, Seewinkler Majoran, italiensicher Basilikum, Pannonischer Thymian, SELLERIE, Oregano.

​Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet.

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Tellichery Qualität vom Kannampady Kleinbauernprojekt. Details siehe lange Beschreibung.
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Spitzenqualität, alte Pfeffersorte "Karimundo" in Tellichery Qualität vom Kannampady Tribal Project.

Unser Urwald Pfeffer wird von Kleinbauern aus dem Kannampady Tribal Project im Lake Periyar Tiger Reservat Kerala kultiviert.
In diesem Projekt werden alte Pfeffersorten wie "Karimundo" von den indigenen Ureinwohnern dieser Region gepflegt und so vor dem Aussterben bewahrt.

Dieser Pfeffer wächst in einem Naturschutzgebiet unter vollständig natürlichen Bedingungen und in der ursprünglichen Pflanzendiversität auf.
Durch seinen sehr hohen Anteil an ätherischen Ölen sowie die lange Reifezeit (=Tellichery Qualität) hat dieser Pfeffer auch ein köstliches und breites, intensives Aroma.

Eine absolute Delikatesse für Liebhaber!

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
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Menge
festes Weißkraut 

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Menge
Einheit: Stück, ca. 1,5 kg
gesiebt (ohne Bruch)

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
0,00 €
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Menge
feine Fasanenbrust geräuchert, mit einem Wort einfach - EINZIGARTIG :)

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (1 verfügbar)
Einheit: ca. 0,07 kg
Schwarze (braune) Senfsaat ganz, großkörnig.
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Schwarzer Senf steht wahrscheinlich seitr mindestens der Antike auf dem Speiseplan der Menschheit.
Blätter wie Blüten dienen zur pikanten Würze von Salaten und verleihen diesen eine angenehme Schärfe. Die Samenkörner werden in der Indischen Küche ganz und vermahlen verwendet und verleihen Currygerichten durch Ihre leichte, pikante Schärfe eine aromatische Note.

Schwarzer Senf ist schärfer als sein gelber Verwandter und eignet sich daher insbesondere gut zu deftigen Fleischgerichten, Curries oder zu Gegrilltem. 
Senfsamenmehl dient als Grundlage für Senf, wobei das Mehl der dunklen Senfart für den scharfen Senf verwendet wird.

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Indien

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
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Menge
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Menge

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Freimüller
0,00 €
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Menge (1 verfügbar)
Spitzenqualität vom Wupperthal Kleinbauernprojekt. Sehr intensiv und ergibig.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
Einheit: 80g Dose

0,5l oder 0,75l



Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Wallner

Derzeit leider nicht verfügbar.


Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Wallner
0,00 €
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Menge (0 verfügbar)
Einheit: 1 Liter
Bio-Forellenhälften, fangfrisch und küchenfertig

Gewicht: 0,12 - 0,2 kg pro Hälfte
MHD: 5 Tage (bei kühler Lagerung)
Verpackung: vakuumverpackt (Stückzahl = Verpakungseinheit)
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Bio-Forellenhälften, fangfrisch und küchenfertig
(Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur in Österreich

Gewicht: 0,12 - 0,2 kg pro Hälfte
MHD: 5 Tage (bei kühler Lagerung bei +2 bis +4°C)
Verpackung: vakuumverpackt (Stückzahl = Verpakungseinheit)

AT-BIO-401



Die Forellen werden schonend mit einem Netz gefangen und schnell, fachgerecht getötet. 
Dabei achten wir auch darauf, dass für die nicht gefangenen Fische die Beunruhigung so kurz wie möglich gehalten wird. Wir Fischen daher auch meist nur 2-3 Mal pro Woche.

Bestellbar bis: Dienstag, 07.10.2025

Abholtag: Freitag, 10.10.2025 (jede 4. Woche) - 3 Wochen
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
0,00 €
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Menge
0,00 €
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Menge (10 verfügbar)
0,00 €
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Menge (10 verfügbar)
bio

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof
0,00 €
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Menge
Einheit: 1 kg
Bio, im Glas
Meersalz, Karotten, Zwiebel, Pastinake, Petersilie, Sellerie, Lauch, Tomaten, Kräuter

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
0,00 €
0,00 €
Menge
Bio-zertifizierte Pflanzenölseife ohne synthetische Farb-, Duft- und Konservierungsstoffe. Hergestellt aus Olivenöl extra vergine*, Kokosöl*, Rizinusöl* und Lemongrasöl*.
* aus kontrolliert-biologischem Anbau
Frischgewicht 75 g
 
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Mit zartem zitronigem Duft schäumt diese Seife kräftig, und ist auch zur Körperpflege und zum Haare Waschen geeignet. Hautverträglichkeit ist unsere oberste Prämisse.
 
Für die Wäsche zu Flocken reiben. Trocken verwenden oder mit etwas Wasser quellen lassen und diese Paste auf die Wäsche geben, zusammen mit  Sodamischung. Zum Putzen etwas Seifenpaste ins Wasser geben. Für Oberflächen auch direkt auf das Wischtuch aufbringen.
                          
Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Sodium Cocoate, Glycerin, Sodium Castorate, Olea Europaea Fruit Oil, Cocos Nucifera Oil, Ricinus Communis Seed Oil, Cymbopogon Flexuosus Oil.  Als natürlicher Bestandteil des Ätherischen Öls: Citral.
 
Biokosmetik gemäß § 13 EU-QuaDG der Richtlinie für
biologische Produktion.

Zertifiziert durch AT-BIO-401
 

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
0,00 €
0,00 €
Menge (5 verfügbar)
Einheit: 75 g
Bio-Sonnenblumenkerne
Einzelfuttermittel für Vögel

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Traglerhof
0,00 €
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Menge
0,00 €
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Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Geschnittene Salbeiblätter vom Tera Magnifica Projekt aus Kroatien.
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Salbei Blätter werden seit langem als Teeaufguss verwendet und sollen dem Hals und Rachen gut tun.
Die Salbei Blätter werden geschnitten, wodurch sie sich besser dosieren lassen.

Wir können Salbei aber nicht nur als Teeaufguss empfehlen, er eignet sich auch sehr gut als Gewürz für Pasta oder Geflügel!

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Kroatien (Tera Magnifica Projekt)

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
Blätter der Kaffirlimette, schönes Zitrusaroma mit leicht herber Note.
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Limettenblätter werden - wie auch Lorbeerblätter - mitgekocht, um ihr köstliches Aroma auf die Speisen zu übertragen. Darüber hinaus können sie auch vermahlen werden und für z.B. Salate Verwendung finden.

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Indonesien

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
Einheit: 5g Beutel
Sehr aromatischer und im Haus frisch vermahlene Koriander Samen.
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Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze.
Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken sehr würzig.
Sie passen zu vielen Gemüsegerichten, Suppen und Saucen.

TIPP: Auch zum Verfeinern von fertig-gekochten Gerichten, vor Verwendung leicht rösten.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Österreich oder Deutschland

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
0,00 €
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Menge
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Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelvollkornmehl, Wasser, Salz, Hefe

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
0,00 €
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Menge
Einheit: Stk
Mit Ei, Bio

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Traglerhof
0,00 €
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Menge
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Menge
Ein exquisites Öl mit nussigem Geschmack. Ein perfektes Verhältnis der Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren von eins zu drei und die entzündungshemmende Gamma-Linolen-Säure machen das leicht grüne Hanföl zu einem einzigartigen gesundheitsfördernden Öl.
Verwendet kann dieses Öl in der Küche wie jedes andere, wobei sein idealer Einsatzbereich bei kalten Speisen liegt.
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Die Feldfrüchte, die die Basis für unsere Bio Öle bieten, sind auf unserem Betrieb biologisch gewachsen und mit Fürsorge betreut worden. Sie werden mit unserer betriebseigenen Ölpresse kaltgepresst. Dieses Verfahren ist möglichst schonend um beste Bio Qualität für unsere Kunden zu erreichen.
Die Überreste des Korns, der sogenannte Presskuchen, schmeckt unseren Schweinen als Bio Eiweißfutter.
Ein exquisites Öl mit nussigem Geschmack. Ein perfektes Verhältnis der Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren von eins zu drei und die entzündungshemmende Gamma-Linolen-Säure machen das leicht grüne Hanföl zu einem einzigartigen gesundheitsfördernden Öl.
Verwendet kann dieses Öl in der Küche wie jedes andere, wobei sein idealer Einsatzbereich bei kalten Speisen liegt.

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Schickmaier KG
0,00 €
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Menge (0 verfügbar)
Einheit: 350ml
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Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelmehl D700, Wasser, Salz, Hefe, Mohn

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: Stk
Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt anregend, erhitzend und unterstützt Verdauung und Stoffwechsel.
Kann zum Kochen sowie als Streugewürz verwendet werden.
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Kapha = schweres Prinzip (Erde, Wasser). Eignet sich daher für jene Personen, die leicht zunehmen bzw. übergewichtig sind und etwas "Feuer" brauchen.

utaten: Basilikum, Koriander Samen, Anis, Kurkuma, Steinsalz*, Knoblauch, Kreuzkümmel, Piment, Rosenpaprika, Rosmain, Pfeffer schwarz, Ingwer, Cayenne Chili.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: Stk
kbA

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Auch als Mutterkümmel und Cumin bekannt.
TIPP: Kreuzkümmel immer in etwas Öl anbraten, dadurch erhält er erst sein köstliches Aroma!

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Unsere edle, universale Mischung aus 17 selektierten Zutaten sorgt für unvergleichbares mediterranes Aroma Ihrer Grillgerichte!
Besonders für Gemüse, Lamm und Kräuterbutter zu empfehlen.
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Zutaten: Naturbelassenes Meersalz*, Pannonischer Thymian, Basilikum, Oregano, Knoblauch, Bergbohnenkraut, Majoran, Zwiebel, Gemüsebrühe hefefrei (enthält SELLERIE), Paprika edelsüß, schwarzer Tellichery Pfeffer, Koriander, Anis, Kümmel, Petersilie, Rosmarin, Fenchel.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Meersalz vom Naturpark Ria Formosa ohne Zusätze.

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
Einheit: Glas 60g
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Backhefereduziertes Gebäck aus langführigem Teig.
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl D700, Wasser, Salz, Hefe, Mohn

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: Stk
Szechuan Pfeffer ist auch als Chinesischer Bergpfeffer oder Zitronenpfeffer bekannt - keine "echte" Pfefferart, sondern pfefferähnliches Aroma mit extrem zitronig-limoniger und fruchtiger Note!
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Szechuan Pfeffer ist auch als Chinesischer Bergpfeffer oder Zitronenpfeffer bekannt.
Er gehört nicht zu den echten Pfefferarten, sondern zu den Zitrusgewächsen, weshalb sein Aroma auch extrem stark limonig schmeckt.

Unser Szechuan Bergpfeffer kommt aus kontrolliert biologischer Wildsammlung aus Nepal, wo die Früchte händisch geerntet und sortiert werden.
Wir dürfen hierbei behaupten, dass die Qualität unseres Szechuan Pfeffers unerreicht ist. Die sehr dunkle Färbung unterscheidet ihn von dem im Handel erhältlichen gezüchteten Variante, wobei den größten Unterschied zur ansonsten erhältlichen Ware sicherlich das extrem starke Aroma darstellt.

Zu verwenden ist dieser spezielle Pfeffer natürlich traditionell für die Küche aus der chinesischen Region Szechuan, wo vielerlei Gerichte mit Gemüse oder Fleisch damit gewürzt werden.
Er verfeinert mit seinem Aroma aber fast alle Speisen. In der modernen Küche findet er aber auch großen Anklang für Süßspeisen und Eis!

TIPP: Szechuan Pfeffer hinterlässt ein kribbeln auf der Zunge! Dies ist völlig normal und ist auf einen seiner Wirkstoffe (Hydroxyl-a-sanhool) zurückzuführen.
Forscher haben hierbei entdeckt, dass dieser Wirkstoff tatsächlich Nervenaktivität auf der Zunge auslöst. Neben dem Geschmack erzeugt dieser Pfeffer Berührungseindrücke auf der Zunge, weshalb diese dann zu kribbeln beginnt.
Keine Sorge, dies ist aber völlig unbedenklich!

Aus kontrolliert biologischer Wildsammlung
Herkunft: Nepal, Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
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Menge
Premium Kräutersalz mit einem besonders hohen Kräuteranteil von 40%.


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Mit unserem Bio Bauerngarten-Kräutersalz möchten wir die heimische Tradition der Kräutergärten aufrecht erhalten.
Daher verwenden wir für dieses edle Kräutersalz nur die typischen Kräuter und Gewürze, die früher und auch heute noch in beinahe jedem Bauerngarten zu finden waren/sind.

Sie können unser Bauerngarten Kräutersalz universell und ganz nach Ihrem Geschmack verwenden.

Zutaten: Unjodiertes Meersalz (60%), Bergbohnenkraut, Seewinkler Majoran, Pannonischer Oregano, Pannonischer Thymian, Weinviertler Koriander Samen, Zwiebel, Liebstöckel.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
0,00 €
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Menge
Kräuter-Gewürztee Mischung, schön aromatisch, ausgleichend und einfach zum Wohlfühlen!
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Zutaten: Pfefferminze, Zitronengras, Fenchel, Wildrosenfrüchte, Cassia Zimt, Augentrost, Ingwer, Nelke, Melisse, Kardamom, Süßholz, Löwenzahnwurzel, schwarzer Pfeffer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: 50g Dose
biologisch
Sorte, Claps Liebling


Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof Urprodukte
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Menge
Einheit: 1 kg
raffiniert in der Ölmühle Raab
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Bei diesem Öl handelt es sich um einen echten Allrounder!
Wie der Name schon verrät, eignet es sich perfekt zum Braten. Auch bei hoher Hitze beginnt es nicht zu Spritzen und durch den neutralen Geschmack können allerlei Lebensmittel abgebraten werden.
Aber natürlich kann dieses Öl, wie das herkömmliche Sonnenblumenöl, auch für etwaige Salatmarinaden verwendet werden!

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Jocki
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Menge (13 verfügbar)
Einheit: 1L

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge
Einheit: 230 ml
Premium Gewürzsalz mit 20% Gewürzanteil auf Basis von naturbelassenem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.
Mein Favorit fürs Frühstücksei :-)
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Zutaten: Atlantik Meersalz* (ca. 80%), Bird eye Chili, Muskatnuss, Ingwer, Zwiebel, Muskatblüte, Kurkuma, Knoblauch, Schabzigerklee, Koriander Samen, Rosenpaprika.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem, unjodiertem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa, Portugal.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: 80g Beutel
Ohne Ei

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
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Menge (0 verfügbar)
Einheit: 500g, ca. 500 g

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (5 verfügbar)
Köstlich wärmend für kalte Abende
19,3% Alkohol
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Zutaten: Hollerbeeren, Zwetschken, Äpfel, Korn, Zucker

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge
Einheit: 200 ml
Zitronig-frische und aromatisch-würzige, universale Grillgewürzmischung mit feinsten Zutaten.
Besonders für Geflügel, helles Fleisch und Gemüse zu empfehlen.
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Zutaten: Naturbelassenes Meersalz*, Pannonischer Thymian, Koriander, Rosmarin, Knoblauch, Rohrohrzucker, Salbei, rosa Pfeffer (Schinusbeeren), weißer Pfeffer, Zitronenschale, Lemonmyrte.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Wir verwenden ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Meersalz vom Naturpark Ria Formosa ohne Zusätze.

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: Glas 60g
Hanfessa Bio Hanf- Nougat Creme 280g oder 380g
KEIN Pfandglas - bitte selbst recyclen!
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Hanfessa – die etwas andere Nougatcreme
Nuss-Nougatcreme gehört zu den beliebtesten süßen Brotaufstrichen. Hanfessa allerdings ist anders als übliche Cremes, denn wir verwenden keine Nüsse – gut für Haselnussallergiker! – sondern ersetzen diese durch 30 % Hanfsamen.
Auch auf das übliche Palmfett verzichten wir bewusst und nehmen stattdessen Sonnenblumenöl, das wir selbst kalt pressen.
Die Hanfsamen und Sonnenblumenkerne stammen aus eigenem biologischen Anbau.
Dass zu viel Zucker nicht gesund ist, dürfte sich herumgesprochen haben.
Unser Zucker für Hanfessa, den wir sehr sparsam einsetzen, wird aus heimischen österreichischen Rüben hergestellt, ebenso, wie die verwendete Milch zu 100 % von österreichischen Kühen stammt.
All diese Maßnahmen sorgen für kurze Transportwege und schonen unsere Umwelt nachhaltig. Hanfessa bietet deshalb Genuss ohne Reue.
 

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Schickmaier KG

Derzeit leider nicht verfügbar.

Auch als Mutterkümmel und Cumin bekannt.
TIPP: Kreuzkümmel immer in etwas Öl anbraten, dadurch erhält er erst sein köstliches Aroma!

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Natives Kokosöl mit köstlichem Aroma ("Virgin Coconut Oil“ VCO)

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Natives Kokosöl entsteht durch Kaltpressung aus vollreifen Fruchtfleisch erntefrische Kokosnüsse.
Es wird dabei weder durch Hitze noch mittels Lösungsmittel (wie bei konventionellen Kokosfetten) extrahiert, weshalb auch die köstlichen Geschmacksstoffe erhalten bleiben.


Raffinierte Kokosfette werden mit organischen Lösungsmittel (z.b. Hexan) aus Kopra extrahiert, mit Natronlauge neutralisiert sowie mit Phosphorsäure, Bleicherden und Aktivkohle behandelt und abschließend noch desodoriert und gehärtet.
Die natürlichen Fettbegleitstoffe, einschließlich des natürlichen Geruchs und Geschmacks, der Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe werden durch das Raffinationsverfahren beseitigt.

Natives Kokosöl wird nicht raffiniert, gebleicht oder desodoriert – es behält die unveränderte natürliche Beschaffenheit und Reinheit der Kokosnuss, seinen typischen Duft und Geschmack. Deshalb wird natives Kokosöl auch „Virgin Coconut Oil“ (VCO) genannt.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Sri Lanka

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Traglerhof
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Menge
Einheit: 1 kg

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Michl z’Bergham
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Menge
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Menge
Unjodiertes Meersalz vom Naturpark Ria Formosa von der Ostalgarve in Portugal.
100% naturbelassen, ohne Zusätze.
Für die Verwendung in Salzmühlen.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Gelbe Senfsaat ganz.
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Gelbe Senfsaat ist zumeist milder bzw. weniger scharf als die schwarze Variante.

Neben der Herstellung zu Senf in verschiedenen Varianten wird gelbe Senfsaat auch zum Einlegen von Gemüse, für Chutneys oder zu Wildgerichten verwendet.


Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: für gewöhnlich Ungarn

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
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Menge
Sonnengetrocknete Tomatenstücke, nur leicht gesalzen.
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Zutaten: Tomaten, Meersalz*.
Alle Zutaten aus biologischem Anbau, außer mit *gekennzeichnet.

Herkunft: Italien
EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge
Apfelsaft klar aus heimischen Äpfeln
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100% Direktsaft aus sonnengereiften österreichischen Äpfeln.
Jeden Herbst pressen wir die besten Äpfel, Filtrieren und Füllen den Saft in verschiedene Gebinde.

Ob in der 1l AF-Normflasche, dem praktischen 3l Pouch-Up, oder dem ökonomischen 5l oder 10l Bag-in-Box: Überall steckt die beste Qualität vom Naturhof Reiter drinnen.

Der Apfelsaft wurde durch Pasteurisieren haltbar gemacht.

Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
Aus dem Pouch-Up oder dem Bag-in-Box kann der Saft bis zu 1 Monat nach Anbruch der Packung genossen werden.

Unser Apfelsaft blank hat auf der Ab Hof Messe in Wieselburg 2021 dreimal Gold erreicht, als einziger Produzent des Salzkammerguts. Somit kaufst du hier den besten Apfelsaft des Salzkammerguts! :)

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
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Menge (26 verfügbar)
Apfelsaft mit Mango- und Maracujasaft
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Beim Apfel-Orange-Karottensaft mischen wir 65% Apfelsaft mit 30% Mangopüree und 5% Maracujasaft. Unser guter Apfelsaft wird hier durch das breite Aroma und die cremige Konsistenz des Mangopürees aufgewertet. Ein Schuß Maracujasaft balanziert in dieser Mischung dann noch das Zucker/Säurespiel aus.

Der Apfel-Mango-Maracujasaft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
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Menge (17 verfügbar)
200g Sackerl, Solar getrocknet aus El Salvador

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Eco Sol  - eine solidarwirtschaftliche Initiative von Intersol

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Intersol - Acoprainor
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Menge (2 verfügbar)
Einheit: Stück
Premium Kräutersalz mit mediterraner Kräuter-Knoblauch-Note.
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Zutaten: Unjodiertes Atlantik Meersalz*, Knoblauch, Zwiebel, Seewinkler Majoran, Basilikum, Pannonischer Thymian, SELLERIE, Oregano.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: MÜHLE 50g
Aufstrich vom Bio-Räucherfisch

Gewicht: 200 g/Glas - kein Pfand, Rückgabe möglich
MHD: 14 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas
 
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Aufstrich vom Bio-Räucherfisch auf Frischkäsebasis
Oncorhynchus mykiss
aus Durchflussanlage in Österreich

Gewicht: 200 g/Glas - kein Pfand, Rückgabe möglich
MHD: 14 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas
Allergene: Fisch, Mich/Laktose

Dieser Aufstrich kann nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch, im erwärmten Zustand, als Fisch-Soße (z.B. mit Nudeln) genossen werden. 

Bestellbar bis: Dienstag, 07.10.2025

Abholtag: Freitag, 10.10.2025 (jede 4. Woche) - 3 Wochen
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
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Menge (10 verfügbar)
Einheit: 200 g
Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Zitrone

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge
Einheit: 500 ml
Original "Carnaroli" Risotto Reis aus Norditalien.

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Aromatischer Risottoreis aus den norditalienischen Regionen Lombardei, Piemont und Veneto.

Carnaroli Risottoreis gilt als einer der besten italienischen Risotto-Reissorten.
Er wird in den norditalienischen Regionen Lombardei, Piemont und Veneto kultiviert, wo ausreichend Wasser für die Flutung der Reisfelder zur Verfügung steht und ein für den Reisanbau gut geeignetes Klima vorzufinden ist.
Carnaroli Risotto Reis besitzt einen hohen Anteil an Stärke und verleiht dadurch Risottogerichten eine herrlich cremige Note, wobei der Kern vom Reis dabei trotzdem noch bissfest bleibt.
Aus diesem Grund ist er bei den traditionellen italiensichen Risottköchen auch so beliebt.


Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Italien

Lagerungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
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Menge

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge (6 verfügbar)
Einheit: 230 ml
Hergestellt aus unserem Dinkelvollkornbrot, Nussbrot und Vollkornbrot gemischt.
Schonend getrocknet in unserer Backstube.

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
0,00 €
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Menge
Einheit: 150 g
800g
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Dieses Produkt wird mit unseren Rohstoffen für uns von der Kremstaler Hofbäckerei  gebacken.
 

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
0,00 €
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Menge
0,00 €
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Menge
Jetzt in neuer Verpackung ohne Aluminium!

• Bio-Espresso St. Pauli Roar, ganze Bohne, 1000g, Italienische Röstung 
• Solidaritäts-Espresso mit zusätzlichem Fördermittelaufschlag
• Für antirassistische Initiativen und Recht auf Stadt
• Herkunft: Honduras und Kolumbien

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Café Libertad
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Menge (0 verfügbar)
Einheit: 1000g
Köstliches Sugo mit Fleisch für Nudeln
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Zutaten: Rindfleisch, Zwiebel, Tomaten, Knoblauch, Rosmarien, Thymian, Salz, Pfeffer

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge
Einheit: 430 ml
Apfelsaft mit Orangen- und Karottensaft
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Beim Apfel-Orange-Karottensaft mischen wir 55% Apfelsaft mit 35% Orangensaft (aus Konzentrat) und 10% Karotten-Direktsaft. Die Süße des Apfelsaftes wird durch die Säure des Orangensaftes und den bodenständigen Geschmack des Karottensaftes abgerundet.
Zusätzlich ergibt diese Kombination ein ansprechendes Farbenspiel im Glas.

Der Apfel-Orange-Karottensaft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
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Menge (12 verfügbar)
Semmelknödelmasse mit Knoblauch, Thymian, und verschiedenen Wurststückerl...
Ideal als schnelles Hauptgericht mit salat, oder als Suppeneinlage...

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jeden 1. Freitag im Monat) - 2 Wochen
Hersteller: Süsse Agnes
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Menge
Einheit: stk

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Menge
Einheit: Stk, ca. 0,7 kg
Kräuterlaibchen jetzt aus 100% Schafrohmilch
Mit natürlichem Fettgehalt

Zutaten: Schafmilch, Milchsäurekultur, Lab, Salz und Kräuter

Transportbehälter selber mitnehmen!

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Monika Moser
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Menge
Einheit: 1 Stück
Ohne Ei, Bio

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Traglerhof
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Menge
Einheit: 300 g
Bio
Hergestellt aus:
90% Bio Dinkel
10 % Hanfschrot

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
0,00 €
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Menge
Einheit: 300 g
Birnensaft blank
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Die Obstsaison im Herbst startet traditionell mit der Ernte und Verarbeitung der 'wahlschen Schnapsbirnen' für unseren milden Birnensaft.

Ergänzt werden sie von unseren Hirschbirnen und den Birnen einiger Streuobst-Birnbäume.

Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
 

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
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Menge (11 verfügbar)
Roter Roobuschtee mit Kakaoschalen und Gewürzen. Rooibusch Tee kommt vom Wupperthal Kleinbauernprojekt Südafrika.
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Zutaten: Premium Kakaoschalen, Zimt (Ceylon- und Cassia Zimt), Rooibusch, Ingwer, Orangenschale, Nelke, Zitronenschale, Koriander Samen, Piment, Sternanis.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Einheit: Dose 70g
Kichererbsen getrocknet.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Herkunft: Italien/Türkei (je nach Verfügbarkeit)

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
bio

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof Urprodukte
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Menge
0,00 €
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Menge
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Menge (5 verfügbar)
Griechischer Safran in Spitzenqualität vom Kozani Bio Projekt mit dunkelroter Färbung und sehr intensivem Aroma.
Mehr anzeigen
Safran ist das teuerste Gewürz weltweit.
Echter Safran wird aus den Blütennarben des Safran-Krokus gewonnen. Dies geschieht in mühsamer Handarbeit!
Mit seinem intensiv aromatischen und leicht herben Aroma sowie seiner kräftigen Farbe verfeinert er vielerlei Speisen.

Um sein kräftiges Aroma sowie die wertvollen Inhaltsstoffe weitgehenst zu bewahren, sollte er jedoch nicht zu lange gekocht werden bzw. zu stark erhitzt werden. Am Besten man gibt 2-3 der Fäden (je nach Gericht mehr oder weniger) in eine kleine Schale warmes Wasser und lässt dieses dann für ca. 10 min. ziehen. Dieses Safranwasser kann man dann zu den Speisen geben, entweder kurz mitkochen oder erst zum Schluß beifügen.
Eine noch intensivere Färbung bekommt man dadurch, dass man die Safranfäden mörsert und mit dem Pulver so verfährt wie eben beschrieben.

Da Safran so kostbar ist, wird es leider sehr häufig gestreckt oder es werden andere Blütennarben gefärbt und beigefügt.
Aus diesem Grund würden wir vor allem vor dem Kauf von Safranpulver abraten, da es in dieser Form kaum mehr möglich ist, auf die Reinheit rückschließen zu können.
Unseren Safran erhalten Sie in ganzen Fäden und laborgeprüften Qualität!

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Griechenland (Kozani Bio Kleinbauernprojekt)

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt kühlend, besänftigend und unterstützt Verdauung und Stoffwechsel.
Kann zum Kochen sowie als Sreugewürz verwendet werden.
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Pitta = hitziges Prinzip
Eignet sich daher besonders für Personen, die sehr viel "Feuer" in sich haben (auch mental) 
oder im Sommer wenns sehr heiß ist, da diese Mischung von innen her kühlend wirkt und trotzdem den Stoffwechsel anregt.

Zutaten: Koriander Samen, Fenchel, Schabzigerklee, Kurkuma, Steinsalz*, Kreuzkümmel, Nana Minze, Salbei, Kardamom, Kümmel, Rohrohrzucker, Nelken.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit *gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Menge
0,00 €
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Menge
2kg oder 5kg
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vom Biohof Pfeiffer

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Menge
0,00 €
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Menge
aus Rohmilch

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Michl z’Bergham
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Menge
Einheit: 200 g
Geschälte und gespaltene Mungbohnen.

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Mung Linsen, auch als Mung Dal oder Moong Dal bekannt, sind geschälte und halbierte Mungbohnen. Sie werden in der indischen Küche sehr häufig verwendet, da sie als die am hochwertigste und verträglichste Hülsenfrucht gelten.
Sie sind reich an Proteinen und daher optimal für die vegetarische und gesundheitsbewusste Ernährung geeignet.

Mung Linsen können schnell und einfach zubereitet werden und müssen - im Gegensatz zu den ganzen Mungbohnen - nicht vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden.

Der leicht nussige Eigengeschmack dieser Hülsenfrucht macht sie besonders köstlich.

TIPP: Würzen Sie Linsengericht mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriandersamen und/oder div. Kräutern.
So werden diese bekömmlicher und schmecken köstlich-würzig!

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
0,00 €
Menge
Hergestellt aus unserem köstlichen Dinkelvollkorngebäck!
 

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
0,00 €
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Menge
Einheit: 0,5 Kg
Za´Atar ist eine typische Gewürzmischung aus die im nahen Osten, Nordafrika sowie der Türkei gerne und viel verwendet wird.
Wird klassisch mit Olivenöl vermischt und zum Tunken von "(Weiß)Brot oder auch zum Würzen von div. Speisen verwendet.
Diese Mischung ist in Zusammenarbeit mit einem palästinensischen Migranten nach Rezeputur seiner Mutter entstanden!! :-) 
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Zutaten: Oregano, SESAM WEISS geröstet, Meersalz*, Koriander Samen, Sumach.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, außer mit * gekennzeichnet.
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
 

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
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Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
1 Bunkerl

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof
0,00 €
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Menge (4 verfügbar)
Mit Ei, Bio

Bestellbar bis: Dienstag, 30.09.2025

Abholtag: Freitag, 03.10.2025 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Traglerhof
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Menge
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Menge
Aromatischer Kräutertee mit Lavendelblüten, der zur Ruhe bringt und einen erholsamen Schlaf fördert. 
Auch für Kinder empfehlenswert ;-)
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Zutaten: Lavendel, Melisse, Linde, Thymian, Johanniskraut, Pferdeminze, Agastache (Anisminze), Kornblume, Fenchelgrün, Queckenwurzel, Primeln, Hofpen.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 23.09.2025

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: 25g Dose
Dinkel Nudeln ohne Ei

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: 300g
Mehr anzeigen
Aus Papier mit Kuvert

Abholtag: Freitag, 26.09.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof
0,00 €
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