
Vorbestellung Bratwürstelsonntag
Wildbratwürstel für den 29.11.202610.10.2026 13:25
Herbstliche Wildsaison 2026
HERBSTzeit ist WILDzeit!25.08.2026 14:44Bunt gemischt Seite 4 von 5: 453 Produkte gefunden
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal für Backwaren, Desserts und herzhafte Gerichte.
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100% Cassia Zimt
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Sorte Goldmarie
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Festkochend
Handverlesen, Klasse 1
Kühl und dunkel lagern
ehestmöglich verbrauchen
Anbau, Ernte und Verpackung:
4542 Nußbach, Österreich
AT-BIO-401
Österreichische Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof Urprodukte
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Fein-aromatische (Wild-)Kräutermischung nach keltischer Tradition mit ausgewählten Wildkräutern und Blüten.
Fein abgestimmt für die natürliche Küche.
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Gundelrebe*, Brennnesselblatt*, Bärlauch*, Knoblauch*, Schabzigerklee*, Beifuß*, Kornblumen Blütenblätter* (2,5%).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal als geschmacklich hochwertiger Ersatz zu Tomatenkonzentrat, zum Mitkochen oder als aromatische Zutat in Gewürzmischungen.
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Tomaten* walzengetrocknet, Maisstärke*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Italien / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
kalt geräuchert - vakuumverpackt
angenehm würzig mit einer leichten Chilinote
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Paprika edelsüß*, Rauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ungarn / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
ca. 250g
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Ein Klassiker für die traditionelle österreichische und mitteleuropäische Küche.
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100% Kümmel Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Mit Abdeckung (damit der Tee abgedeckt ziehen kann) bzw. als Untersteller verwendbar.
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Aromatische Gewürzzubereitung mit Tomate, Lauch & mediterranen Kräuter nach süditalienischer Art.
Für Bruschetta, als Pesto oder universell zum Würzen.
Tipp: Mit Wasser und Olivenöl anrühren.
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ALS BRUSCHETTA: 4 TL Gewürz 2 TL Olivenöl 4 TL Wasser.
Alles gut verrühren und kurz durchziehen lassen, bis sich die Tomatenflocken aufgelöst haben.
Anschließend die Paste auf Weißbrotscheiben dünn aufstreichen und bei 200°C für
etwa 5-7 Minuten überbacken.
ALS PESTO: 4 TL Gewürz 6 EL Olivenöl 2 TL Wasser.
Alles gut verrühren und kurz durchziehen lassen, bis sich die Tomatenflocken aufgelöst haben.
Anschließend die Paste mit der gekochten Pasta vermengen und genießen
Zutaten
Tomaten Flocken* (60%), Basilikum* (9%), Petersilie*, Thymian*, Oregano*, unjodiertes Meersalz, Lauch Flocken* (5%).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturreservat Ria Formosa, Portugal.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Monika Moser
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Gewicht: ca. 0,23 - 0,33 kg/Fisch
MHD: 3 Wochen ab Produktion
Verpackung: vakuumverpackt
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(Oncorhynchus mykiss)
aus Durchflussanlage in Österreich
Gewicht: ca. 0,23 - 0,33 kg/Fisch
MHD: 3 Wochen ab Produktion
Verpackung: vakuumverpackt
Allergen: Fisch
Tipp:
Damit die Fische schön saftig sind, diese vor dem Verzehr auf Raumtemperatur bringen. Alternativ können die geräucherten Fische auch abgedeckt für ca. 5 - 10 min bei 80° C im Backrohr erwärmt werden.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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* von unsrer schönen Alm in Steinbach
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
Gewicht: 0,26-0,36 kg pro Fisch
MHD: 3 Tage (bei kühler Lagerung)
Verpackung: lose im biologisch abbaubaren Zellulosesackerl
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(Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur in Österreich
Gewicht: 0,26-0,36 kg pro Fisch
MHD: 3 Tage (bei kühler Lagerung bei +2 bis +4°C)
Verpackung: lose im biologisch abbaubaren Zellulosesackerl
AT-BIO-401

Die Forellen werden schonend mit einem Netz gefangen und schnell, fachgerecht getötet. Dabei achten wir auch darauf, dass für die nicht gefangenen Fische die Beunruhigung so kurz wie möglich gehalten wird. Wir Fischen daher auch meist nur 2-3 Mal pro Woche.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
im ganzen mit Schale
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof Urprodukte
Edler Tellichery-Pfeffer in TGSEB-Spitzenqualität aus dem PDS-Kleinbauernprojekt mit besonders intensivem Aroma und ausgewogener Schärfe.
Die edelste Art, Pfeffer zu genießen!
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100% schwarzer Tellicherry Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Optimal zum Zerkleinern von Gewürzen, Kräutern oder auch Zucker etc.
Detaillierte Angaben zu Größe siehe lange Beschreibung.
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Bei Mörsern ist es sehr wichtig, dass die innere Oberfläche nicht glatt geschliffen, sondern leicht rauh bzw. gerillt ist. Ansonsten werden die Gewürze mit dem Stößel lediglich im Kreis geschoben, ohne dass man diese ordentlich vermahlen kann.
Unser Mörser mit seinem massiven Stößel hat eine gerillte und etwas rauhe Oberfläche. So lassen sich Gewürze, Kräuter etc. optimal auf die gewünschte Körnung reiben. Auch das Zerreiben zu Pulvern gelingt damit sehr gut.
Mörser sind ein unverzichtbares Utensil für eine gute Küche. Gewürze und Kräuter, die erst unmittelbar vor dem Gebrauch zermahlen oder zerkleinert werden, beinhalten wesentlich mehr Aroma und somit Geschmack in Ihren Speisen. So können Sie die jeweilig benötigte Menge für das Kochen immer frisch verwenden und auch die Körnung (also den Grad der Zerkleinerung) individuell an Gerichte oder Vorlieben anpassen.
Auch wenn wir unsere gemahlen bzw. verarbeiteten Gewürze immer frisch und in kleinen Chargen bei uns im Haus herstellen, so sind Gewürze die frisch vor dem Kochen zerkleinert werden immer denjenigen vorzuziehen, die bereits gemahlen gekauft wurden.
Größenangabe:
ca.15cm Durchmesser
ca. 10cm Höhe
Gewicht: ca. 2,5kg
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
KEIN Pfandglas - bitte selbst recyclen!
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Nuss-Nougatcreme gehört zu den beliebtesten süßen Brotaufstrichen. Hanfessa allerdings ist anders als übliche Cremes, denn wir verwenden keine Nüsse – gut für Haselnussallergiker! – sondern ersetzen diese durch 30 % Hanfsamen.
Auch auf das übliche Palmfett verzichten wir bewusst und nehmen stattdessen Sonnenblumenöl, das wir selbst kalt pressen.
Die Hanfsamen und Sonnenblumenkerne stammen aus eigenem biologischen Anbau.
Dass zu viel Zucker nicht gesund ist, dürfte sich herumgesprochen haben.
Unser Zucker für Hanfessa, den wir sehr sparsam einsetzen, wird aus heimischen österreichischen Rüben hergestellt, ebenso, wie die verwendete Milch zu 100 % von österreichischen Kühen stammt.
All diese Maßnahmen sorgen für kurze Transportwege und schonen unsere Umwelt nachhaltig. Hanfessa bietet deshalb Genuss ohne Reue.
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Schickmaier KG
Füllgewicht: 420g
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
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Auch s’Zwickl mundet am besten mit einer Temperatur von 6 bis 8 °C und enthält 5,2 % vol. Alkohol.
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Neufeldner Bio Brauerei
Premium Qualität aus biologischer Wildsammlung mit intensivem, süß-würzigem Aroma - frisch in unserer Manufaktur vermahlen.
Eine der edelsten Gewürzspezialitäten für süße und herzhafte Gerichte.
Durch die traditionelle Wildsammlung müssen KEINE Urwaldflächen gerodet werden, um dort Plantagen zu errichten.
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100% Kardamom Kapseln gemahlen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Guatemala / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
ca. 400g vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Michl z’Bergham
Mischung sanft gedämpft - Granola.
Überwiegender Anteil aus eigener biologischer Landwirtschaft
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Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Turopoljehof
ideal für Nudeln oder Bratkartoffeln...
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* aus dem eigenen Garten, Die nächste Charge is auch mit Tomaten aus eigenem Garten!
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
Klassische Kräutermischung nach südfranzösischer Art mit ausgewählten mediterranen Kräutern und einem Hauch Lavendel.
Ein vielseitiger Begleiter der französischen Küche.
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Pannonischer Thymian*, Rosmarin*, Oregano*, Bergbohnenkraut*, Basilikum*, Lorbeerblätter*, französische Lavendelblüten* (5%).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
(heiß geräuchert und gekocht)
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Gewicht: 0,12 - 0,2 kg pro Hälfte
MHD: 3 Tage (bei kühler Lagerung)
Verpackung: lose im biologisch abbaubaren Zellulosesackerl
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(Salvelinus fontinalis) aus Aquakultur in Österreich
Gewicht: 0,12 - 0,2 kg pro Hälfte
MHD: 3 Tage (bei kühler Lagerung bei +2 bis +4°C)
Verpackung: lose im biologisch abbaubaren Zellulosesackerl
AT-BIO-401

Die Saiblinge werden schonend mit einem Netz gefangen und schnell, fachgerecht getötet.
Dabei achten wir auch darauf, dass für die nicht gefangenen Fische die Beunruhigung so kurz wie möglich gehalten wird. Wir Fischen daher auch meist nur 2-3 Mal pro Woche.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
Aromatische und scharfe Gewürzzubereitung mit ausgewogenen Gewürzen für die schnelle asiatische Küche.
Ideal zum Würzen direkt beim Braten.
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Zutaten
Chili*, Muskatnuss*, Ingwer*, Zwiebel*, Muskatblüte*, Kurkuma*, Knoblauch*, Schabzigerklee*, Koriander Samen*, Paprika scharf*, unjodiertes Meersalz. Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturreservat Ria Formosa, Portugal.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Kräftiges Curry mit feurigem Bird eye Chili, gerösteten Gewürzen und intensivem Gewürzaroma.
Für alle, die es gerne etwas schärfer mögen!
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SENFSAAT schwarz*, Kurkuma*, Koriander Samen*, Bird eye Chili* (10%), Liebstöckel*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Zimt*, Lorbeer Blätter*, Kardamom*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Gewicht: 0,12 - 0,2 kg pro Hälfte
MHD: 5 Tage (bei kühler Lagerung)
Verpackung: vakuumverpackt
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(Salvelinus fontinalis) aus Aquakultur in Österreich
Gewicht: 0,12 - 0,2 kg pro Hälfte
MHD: 5 Tage (bei kühler Lagerung bei +2 bis +4°C)
Verpackung: vakuumverpackt
AT-BIO-401

Die Saiblinge werden schonend mit einem Netz gefangen und schnell, fachgerecht getötet.
Dabei achten wir auch darauf, dass für die nicht gefangenen Fische die Beunruhigung so kurz wie möglich gehalten wird. Wir Fischen daher auch meist nur 2-3 Mal pro Woche.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
Gewicht: 0,12 - 0,2 kg pro Hälfte
MHD: 5 Tage (bei kühler Lagerung)
Verpackung: vakuumverpackt (Stückzahl = Verpakungseinheit)
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(Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur in Österreich
Gewicht: 0,12 - 0,2 kg pro Hälfte
MHD: 5 Tage (bei kühler Lagerung bei +2 bis +4°C)
Verpackung: vakuumverpackt (Stückzahl = Verpakungseinheit)
AT-BIO-401

Die Forellen werden schonend mit einem Netz gefangen und schnell, fachgerecht getötet.
Dabei achten wir auch darauf, dass für die nicht gefangenen Fische die Beunruhigung so kurz wie möglich gehalten wird. Wir Fischen daher auch meist nur 2-3 Mal pro Woche.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
• bio zertifizierter, Kräftiger, leicht erdiger Hochland-Arabica mit vollem Aroma
• Selektiv handgepflückt, Anbau unter Schattenbäumen
• Von zapatistischen und widerständigen Kooperativen
• Herkunft: Mexiko und Kolumbien
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Café Libertad
Ein vielseitiger Klassiker für die internationale Küche.
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100% Cayenne Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Tansania oder China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Dinkelmehl D700, Wasser, Salz, Hefe
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
egal ob heiss aufgegossen an kalten Tagen, oder kalt aufgegossen an heissen Tagen ;)
Stärkt die Nieren und das Immo-System!
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Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
350ml im praktischen, umweltfreundlichen Schraubglas
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
* aus kontrolliert-biologischem Anbau
Frischgewicht 75 g
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Für die Wäsche zu Flocken reiben. Trocken verwenden oder mit etwas Wasser quellen lassen und diese Paste auf die Wäsche geben, zusammen mit Sodamischung. Zum Putzen etwas Seifenpaste ins Wasser geben. Für Oberflächen auch direkt auf das Wischtuch aufbringen.
Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Sodium Cocoate, Glycerin, Sodium Castorate, Olea Europaea Fruit Oil, Cocos Nucifera Oil, Ricinus Communis Seed Oil, Cymbopogon Flexuosus Oil. Als natürlicher Bestandteil des Ätherischen Öls: Citral.
Biokosmetik gemäß § 13 EU-QuaDG der Richtlinie für
biologische Produktion.
Zertifiziert durch AT-BIO-401
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
Fein gemahlener Knoblauch ohne Zusätze mit vollmundigem Aroma und vielseitiger Einsetzbarkeit.
Optimal für die schnelle Küche.
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100% Knoblauch getrocknet, ungeschwefelt und ohne Zusätze.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Fairteiler Scharnstein
Aromatische Gewürzzubereitung mit Tomate, Chili & mediterranen Kräuter nach süditalienischer Art.
Für Bruschetta, als Pesto oder universell zum Würzen.
Tipp: Mit Wasser und Olivenöl anrühren.
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ALS BRUSCHETTA: 4 TL Gewürz 2 TL Olivenöl 4 TL Wasser.
Alles gut verrühren und kurz durchziehen lassen, bis sich die Tomatenflocken aufgelöst haben.
Anschließend die Paste auf Weißbrotscheiben dünn aufstreichen und bei 200°C für
etwa 5-7 Minuten überbacken.
ALS PESTO: 4 TL Gewürz 6 EL Olivenöl 2 TL Wasser.
Alles gut verrühren und kurz durchziehen lassen, bis sich die Tomatenflocken aufgelöst haben.
Anschließend die Paste mit der gekochten Pasta vermengen und genießen
Zutaten
Tomaten Flocken* (60%), Chili Flocken* (14%), Zwiebel*, unjodiertes Meersalz, Basilikum* (4%), Oregano*, Thymian*.
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturreservat Ria Formosa, Portugal.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Tomaten*, Meersalz (12%)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Italien / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal zum Mitkochen und aromatisieren.
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100% Cassia Zimt Stangen handsortiert 8cm
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
Premium Qualität mit sehr hohem Ölgehalt, frisch in unserer Manufaktur vermahlen.
Besonders mildes, angenehm süßes und intensive-frisches Aroma. Ideal für die feine Küche und aromatische Teemischungen.
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100% Fenchel grün*
Ölgehalt ca. 3,4 ml / 100g
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Türkei / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Freimüller
Fein abgestimmte Gewürzmischung mit warmen Gewürznoten für Frühstücksgerichte und süße Bowls.
Verleiht Porridge eine natürliche Würze.
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Zutaten
Ceylon Zimt*, Cassia Zimt*, Koriander Samen*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Kardamom*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
Mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten: Schafmilch, Milchsäurekultur, Lab, Salz und Kräuter
Transportbehälter selber mitnehmen!
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Monika Moser
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Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Für eine intensive Schärfe mit einmaliger fruchtiger Chilinote.
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Unjodiertes Atlantik Meersalz (80%), Habanero Chili* (15%), Lemongras*.
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturreservat Ria Formosa.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Die Rohstoffe stammt aus:
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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alles separat angesetzt und dann erst zusammengemischt!
Erdbeeren, Ribisel, Stachelbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Marillen, Pfirsiche, Kriecherl, Zwetschken, Äpfel, Birnen, Zucker Zimt
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
Koffeinfreier Gewürzsirup für Masala Chai - dem indischen Gewürztee.
Mit edlen Bio-Gewürzen, hochwertigem Rohrohrzucker und handwerklicher Raffinesse in unserer Manufaktur hergestellt.
So gelingt ein köstlicher Chai Latte im Handumdrehen!
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Wässriger Gewürzauszug* (Wasser, Zimt*, Kardamom*, Ingwer*, Sternanis*, Fenchelsamen*, Nelken*), Rohrohrzucker*, natürliches Zimtaroma.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Die Rohstoffe stammen aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung

Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung
Vor Licht geschützt lagern, nach dem Öffnen alsbald aufbrauchen.
Durch Heißabfüllung haltbar gemacht.
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
müssen noch gekocht werden!
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
Unverzichtbar für viele internationale Küchen.
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100% Kreuzkümmel Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Frisch aus der Mühle für den typischen Geschmack Südfrankreichs.
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Unjodiertes Meersalz (80%), Knoblauch* (4%), Zwiebel*, Majoran*, Basilikum*, Thymian*, SELLERIE*, Oregano*.
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturreservat Ria Formosa, Portugal.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Die Rohstoffe stammt aus:
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Kräftig-würzig und harmonisch abgestimmt.
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Koriander Samen*, Fenchel*, Schabziger Klee*, Kurkuma*, unodiertes Steinsalz, Kreuzkümmel*, Nana Minze*, Salbei*, Kardamom*, Kümmel*, Rohrohrzucker* (5%), Nelken*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Mediterranes Kräutersalz gemahlen mit provenzalischen Kräutern, Knoblauch sowie naturbelassenem Meersalz.
Frisch in unserer Manufaktur vermahlen für den typischen Geschmack Südfrankreichs.
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Zutaten
Unjodiertes Meersalz (80%), Knoblauch* (4%), Zwiebel*, Majoran*, Basilikum*, Thymian*, SELLERIE*, Oregano*.
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturreservat Ria Formosa, Portugal.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Die Rohstoffe stammt aus:
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
2 Paar - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Ein vielseitiger Klassiker für die internationale Küche.
Schärfegrad variiert von Ernte zu Ernte leider etwas.
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100% Cayenne Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Tansania / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Klassische Brotgewürzmischung aus ausgewählten Bio-Gewürzen und einem kleinen Anteil Schwarzkümmel für aromatische Brote und Gebäck. Traditionell abgestimmt und vielseitig verwendbar.
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Pannonischer Kümmel*, Fenchel süß*, Waldviertler Koriander Samen*, Weinviertler Anis*, Weinviertler Schwarzkümmel* (5%).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Dinkelmehl D700, Wasser Salz, Hefe
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Fein abgestimmte Kräutermischung mit Blütenanteil für frische Salate und leichte Dressings.
Verleiht kalten Speisen eine aromatische Kräuternote und ein optisches Highlight.
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Zutaten
Oregano*, Thymian*, Schnittlauch*, Petersilie*, Dill*, Liebstöckel*, Knoblauch*, Fenchel Samen*, Ringelblumen Blütenblätter* (2%).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Klassische Brotgewürzmischung aus ausgewählten Bio-Gewürzen und einem kleinen Anteil Schwarzkümmel für aromatische Brote und Gebäck.
Frisch in unserer Manufaktur vermahlen, traditionell abgestimmt und vielseitig verwendbar.
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Pannonischer Kümmel*, Fenchel süß*, Waldviertler Koriander Samen*, Weinviertler Anis*, Weinviertler Schwarzkümmel* (5%).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Edle Muskatblüte vom SOFA Kleinbauernprojekt mit feinem, warm-würzigem Aroma und eleganter Süße.
Dezenter und vielschichtiger als Muskatnuss.
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100% Muskat Blüte
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Gewicht: 200 g/Glas - kein Pfand, Rückgabe möglich
MHD: 14 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas
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Oncorhynchus mykiss
aus Durchflussanlage in Österreich
Gewicht: 200 g/Glas - kein Pfand, Rückgabe möglich
MHD: 14 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas
Allergene: Fisch, Mich/Laktose
Dieser Aufstrich kann nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch, im erwärmten Zustand, als Fisch-Soße (z.B. mit Nudeln) genossen werden.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
Schnell angerührt und vielseitig verwendbar.
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Unjodiertes Steinsalz, Zwiebel*, Knoblauch*, Kümmel*, Petersilie*, Bergbohnenkraut*, Liebstöckel*, Majoran*, Oregano*, Minze*, Thymian*, Salbei*, Koriander Samen*, Brennnessel Blätter*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Freimüller
Derzeit leider nicht verfügbar.
Ein klassisches Gewürz für Schmorgerichte und Suppen.
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100% Lorbeer Blätter
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Türkei / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
Mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten: Schafmilch, Milchsäurekultur, Lab, Salz, Knoblauchgranulat und geschroteter Pfeffer
Transportbehälter selber mitnehmen!
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Monika Moser
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Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Gewicht: 0,25 - 0,40 kg pro Hälfte
MHD: 3 Tage (bei kühler Lagerung)
Verpackung: lose im biologisch-abbaubarem Zellulosesackerl
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(Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur in Österreich
Gewicht: 0,25 - 0,40 kg pro Hälfte
MHD: 3 Tage (bei kühler Lagerung bei +2 bis +4°C)
Verpackung: lose im biologisch-abbaubarem Zellulosesackerl
AT-BIO-401
Die Lachsforelle ist eine rotfleischige Regenbogenforelle. Die rote Farbe erhalten die Forellen durch ein spezielles Bio-Futter. Dieses enthält ein Farbpigment, das natürlich in den Schalen vieler Krebstiere vorkommt.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
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Mit Kohlensäure und Liebe versetzt stecken in jeder Flasche 100% Geschmack.
enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 4,6% vol
Kein Pfand, da Einwegflasche! Du kannt die Flasche aber natürlich trotzdem gerne bei uns zurückgeben.
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
Alpines Bergkern Natursalz gemahlen in seiner reinsten Form mit natürlichem Mineralstoffgehalt.
100% naturbelassen, bergmännisch abgebaut und ohne Zusätze von Jod und Trennmitteln.
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100% naturbelassenes Steinsalz
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Deutschland
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
LagerungTrocken und lichtgeschützt lagern.
Da keine Rieselhilfen zugesetzt werden, sind leichte, naturbedingte Verklumpungen möglich.
Dies mindert die Qualität nicht, sondern zeigt die unverfälschte Naturbelassenheit.
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Roggenmehl 960, Dinkelmehl D700, Wasser, Salz, Brotgewürz, Hefe
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Tradition & Brauchtum am 1. Adventsonntag
2 Paar vakuumverpackt
ca. 280g
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (Sammelbestellung) - 4 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Gewicht: 0,25 - 0,40 kg pro Hälfte
MHD: 5 Tage (bei kühler Lagerung bei +2 bis +4°C)
Verpackung: einzeln vakuumverpackt
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(Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur in Österreich
Gewicht: 0,25 - 0,40 kg pro Hälfte
MHD: 4 Tage (bei kühler Lagerung bei +2 bis +4°C)
Verpackung: einzeln vakuumverpackt
AT-BIO-401
Die Lachsforelle ist eine rotfleischige Regenbogenforelle. Die rote Farbe erhalten die Forellen durch ein spezielles Bio-Futter, welches ein Farbpigment enthält. Dieses kommt natürlich in den Schalen vieler Krebstiere vor.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
Gewicht: 0,26-0,36 kg pro Fisch
MHD: 3 Tage (bei kühler Lagerung)
Verpackung: lose im biologisch abbaubaren Zellulosesackerl
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(Salvelinus fontinalis) aus Aquakultur in Österreich
Gewicht: 0,26-0,36 kg pro Fisch
MHD: 3 Tage (bei kühler Lagerung bei +2 bis +4°C)
Verpackung: lose im biologisch abbaubaren Zellulosesackerl
AT-BIO-401

Die Saiblinge werden schonend mit einem Netz gefangen und schnell, fachgerecht getötet.
Dabei achten wir auch darauf, dass für die nicht gefangenen Fische die Beunruhigung so kurz wie möglich gehalten wird. Wir Fischen daher auch meist nur 2-3 Mal pro Woche.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.11.2026
Abholtag: Freitag, 06.11.2026 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
Aromatischer Bio-Ingwer mit angenehm würziger Schärfe und frischer Zitrusnote vom PDS Kleinbauernprojekt aus Kerala, Südindien.
Vielseitig verwendbar in süßen und herzhaften Gerichten.
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100% Ingwer getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Besonders beliebt in der ayurvedischen und indischen Küche.
Auch als Asafoetida, Asa foetida und Hingu bekannt.
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Bockshornklee Samen*, Asa Fötida Harz* (20%).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Pakistan/Iran, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur



























































































