
Wild auf Weihnachten & Bock auf Wild zur Jahreswende!
Vorbestellung Weihnachten & Silvester04.11.2026 08:10
Vorbestellung Bratwürstelsonntag
Wildbratwürstel für den 29.11.202610.10.2026 13:25
Herbstliche Wildsaison 2026
HERBSTzeit ist WILDzeit!25.08.2026 14:44Bunt gemischt Seite 4 von 5: 465 Produkte gefunden
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Alle Zutaten aus kbA.
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
ca. 400g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 10.11.2026
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Frische Currymischung mit feiner Zitrusnote und ausgewogener Würze.
Ideal für leichte und sommerliche Gerichte.
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Lemongras* (12%), grüner Pfeffer*, Lorbeerblätter*, Dill*, Rosmarin*, Thymian*, Kurkuma*, Zitronenmyrte*, Kreuzkümmel*, SENFSAAT schwarz*, Paprika edelsüß*, Paprika scharf*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Alpines Bergkern Natursalz Granulat in Mühle mit Keramik-Mahlwerk in seiner reinsten Form mit natürlichem Mineralstoffgehalt.
100% naturbelassen, bergmännisch abgebaut und ohne Zusätze von Jod und Trennmitteln.
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100% naturbelassenes Steinsalz
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Deutschland
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
LagerungTrocken und lichtgeschützt lagern.
Da keine Rieselhilfen zugesetzt werden, sind leichte, naturbedingte Verklumpungen möglich.
Dies mindert die Qualität nicht, sondern zeigt die unverfälschte Naturbelassenheit.
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Freimüller
Limonig-fruchtiges BIO-Gewürzsalz mit geröstetem Sesam und aromatischen Limettenblättern.
Verleiht Gerichten eine köstliche Frische!
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Unjodiertes Meersalz* (70%), SESAM weiß geröstet*, Limetten Frucht getrocknet*, Limetten Blätter* (14%). Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturreservat Ria Formosa, Portugal.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Die Rohstoffe stammt aus:
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4 Stk vakuumverpackt
ca. 140g
Bestellbar bis: Dienstag, 10.11.2026
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Fairteiler Scharnstein
Aromatische und scharfe Gewürzzubereitung mit ausgewogenen Gewürzen für die schnelle asiatische Küche.
Ideal zum Würzen direkt beim Braten.
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Zutaten
Chili*, Muskatnuss*, Ingwer*, Zwiebel*, Muskatblüte*, Kurkuma*, Knoblauch*, Schabzigerklee*, Koriander Samen*, Paprika scharf*, unjodiertes Meersalz. Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturreservat Ria Formosa, Portugal.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
SEHR SCHARF!
Aromatische Bird-Eye-Chili geschrotet mit intensiver Schärfe und fruchtigem Charakter vom Organic Africa Kleinbauernprojekt.
Sparsam dosiert verleihen sie vielen Gerichten eine angenehme, nachhaltige Schärfe.
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100% Bird eye Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Uganda / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
• Kräftige Röstaromen mit Schokoladen- und Vanillenote
• Gegen patriarchale Strukturen im Kaffeehandel
• Frauenkooperative Aprolma, Region Marcala in Honduras
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Café Libertad
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
Bestellbar bis: Dienstag, 10.11.2026
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Bestellbar bis: Dienstag, 10.11.2026
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Meersalz, Karotten, Zwiebel, Pastinake, Petersilie, Sellerie, Lauch, Tomaten, Kräuter
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
• bio zertifizierter, Kräftiger, leicht erdiger Hochland-Arabica mit vollem Aroma
• Selektiv handgepflückt, Anbau unter Schattenbäumen
• Von zapatistischen und widerständigen Kooperativen
• Herkunft: Mexiko und Kolumbien
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Café Libertad
Für aromatische Lebkuchen, Kekse und winterliche Backwaren.
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Zutaten
Ceylon Zimt* (23%), Cassia Zimt*, Koriander Samen*, Kakaoschale*, Orangenschale*, Piment*, Sternanis*, Muskatnuss*, Pfeffer schwarz* (3%).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
* aus kontrolliert-biologischem Anbau
Gewichtsangabe: 75 g Frischgewicht
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Ingredients: Sodium Olivate, Aqua, Glycerin, Olea Europaea Fruit Oil, Mel, Calendula Officinalis Flower, Curcuma Longa Root Powder, Cymbopogon Flexuosus Oil, Cinnamomum Cassia Bark. Als natürlicher Bestandteil des Ätherischen Öls: Citral, Cumarin.
Biokosmetik gemäß § 13 EU-QuaDG der Richtlinie für
biologische Produktion.
Zertifiziert durch AT-BIO-401
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Reinseiferei
Verleiht herzhaften Gerichten eine angenehme pikante Würze und leuchtende Farbe.
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100% Paprika scharf
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ungarn / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Rauf auf den Pizzateig, mit restl. Zutaten belegen und FERTIG!!
Passt genau für 2 Haushaltsbleche.
natürlich auch köstlichg auf gekochte Nudeln!
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* aus Eigenanbau
Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
mit Emmentaler Käse
Bestellung nach Stück - vakuumverpackt
Man(n) hört sie seien die Besten ... :)
Bestellbar bis: Dienstag, 10.11.2026
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
31% Vol. Alkohol
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Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
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Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Ideal zum Backen und Würzen klassischer Gerichte.
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100% Nelken
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
müssen noch gekocht werden!
Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Schmeckt wie eine Mischung aus Minze und Basilikum, sehr lecker!
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Farbenprächtige Premium-Komposition erlesener Pfeffersorten aus unserer Manufaktur in Mühle mit Keramikmahlwerk.
Durch die verschiedenen Reifestufen der Pfefferbeeren und der Kombination mit sog. rosa Pfeffer – den Schinusbeeren – entsteht ein köstliches Aromaprofil für Ihre tägliche Küche.
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Schwarzer Tellicherry Pfeffer* (55%), weißer Pfeffer* (20%), grüner Pfeffer* 15%), rosa Pfeffer* 10%) (Schinusbeeren).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Nicht-EU-Landwirtschaft
(Indien, Sri Lanka, Madagaskar)
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bestellbar bis: Dienstag, 10.11.2026
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Wie der Name schon verrät, eignet es sich perfekt zum Braten. Auch bei hoher Hitze beginnt es nicht zu Spritzen und durch den neutralen Geschmack können allerlei Lebensmittel abgebraten werden.
Aber natürlich kann dieses Öl, wie das herkömmliche Sonnenblumenöl, auch für etwaige Salatmarinaden verwendet werden!
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Jocki
Natürlich ohne Geschmacksverstärker lt. EG-BIO-Vorschrift.
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Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, außer mit * gekennzeichnet.
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Mit Kohlensäure und Liebe versetzt stecken in jeder Flasche 100% Geschmack.
enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 4,5% vol
Kein Pfand, da Einwegflasche! Du kannt die Flasche aber natürlich trotzdem gerne bei uns zurückgeben.
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
Gewicht: 200 g
MHD: 30 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas - kein Pfand, Rückgabe möglich
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mit Räucherfisch und Gemüse
Gewicht: 200 g
MHD: 30 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas - kein Pfand, Rückgabe möglich
Mit 100% BIO-Zutaten hausgemacht.
Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jede 4. Woche) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Neufeldner Bio Brauerei
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Die Süße des Traubensaftes wird hier perfekt ergänzt durch die Säure der Johannisbeere. Unterlegt wird das Ensemble vom Apfelsaft. Der Geheimtipp im Saftportfolio!
Der Apfel-Traube-Johannisbeer-Saft wurde durch Pasteurisation haltbar gemacht.
Der Saft aus der Glasflasche sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und rasch verbraucht werden.
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Naturhof Reiter
Aromatische Gewürzmischung nach orientalischer Art mit harmonisch abgestimmten Gewürzen.
Vielseitig für Gerichte aus dem Nahen Osten
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Schwarzkümmel*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Kurkuma*, Koriander Samen*, Sternanis*, SENFSAAT schwarz*, Kardamom*, Chili*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Freimüller
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Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
180g im praktischen und umweltfreundlichen Schraublgas
Ein Produkt, das in dieser Form in Österreich einzigartig ist!
Bestellbar bis: Dienstag, 10.11.2026
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Für uns stehen eine sorgsame Aufzucht und ein artgerechter, schonender Umgang mit den Wildhühnern im Vordergrund. Deshalb ist es selbstverständlich, dass unseren Bio-Wildhendln ein warmer, eingestreuter Stall mit Wintergarten sowie ein großer Auslauf auf unseren Wiesen zur Verfügung stehen. Neben viel Bewegungsraum, Sonnenlicht und frischer Luft, soll auch an gutes Futter gedacht werden: Durch die Fütterung mit ausschließlich gentechnikfreiem Bio-Futtermittel nach unserer Hofrezeptur erhalten unsere Bio-Wildhendl alle nötigen Nährstoffe. Mit effektiven Mikroorganismen schaffen wir ein gesundes Stallklima und vermeiden somit zur Gänze den Einsatz von Antibiotika. Im Alter von ca. acht bis zehn Wochen – sozusagen die doppelte Lebensdauer als konventionelle Hühner – beginnen wir mit dem stressarmen Schlachten im hofeigenen Schlachtraum.
Das Fleisch unserer Bio-Wildhendl zeichnet sich durch die besondere Bio-Qualität aus. Angenehm aromatisch, saftig und zart.
Bestellbar bis: Montag, 09.11.2026
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
oder allein weil zu köstlich um zu teilen ;)
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Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
2 Stk - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 10.11.2026
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Tradition & Brauchtum am 1. Adventsonntag
2 Paar vakuumverpackt
ca. 280g
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Tomaten*, Meersalz (12%)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Italien / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Dinkelmehl D700, Wasser, Salz, Hefe, Kürbiskerne
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
KEIN Pfandglas - bitte selbst recyclen!
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Nuss-Nougatcreme gehört zu den beliebtesten süßen Brotaufstrichen. Hanfessa allerdings ist anders als übliche Cremes, denn wir verwenden keine Nüsse – gut für Haselnussallergiker! – sondern ersetzen diese durch 30 % Hanfsamen.
Auch auf das übliche Palmfett verzichten wir bewusst und nehmen stattdessen Sonnenblumenöl, das wir selbst kalt pressen.
Die Hanfsamen und Sonnenblumenkerne stammen aus eigenem biologischen Anbau.
Dass zu viel Zucker nicht gesund ist, dürfte sich herumgesprochen haben.
Unser Zucker für Hanfessa, den wir sehr sparsam einsetzen, wird aus heimischen österreichischen Rüben hergestellt, ebenso, wie die verwendete Milch zu 100 % von österreichischen Kühen stammt.
All diese Maßnahmen sorgen für kurze Transportwege und schonen unsere Umwelt nachhaltig. Hanfessa bietet deshalb Genuss ohne Reue.
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Schickmaier KG
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Freimüller
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Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Bio Hartweizen
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Salz
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Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
egal ob heiss aufgegossen an kalten Tagen, oder kalt aufgegossen an heissen Tagen ;)
Stärkt die Nieren und das Immo-System!
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Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
Ein vielseitiger Klassiker für die internationale Küche.
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100% Cayenne Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Uganda oder China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Aromatischer Rosmarin mit intensiv würzigem, harzigem Duft und mediterranem Charakter.
Ein unverzichtbares Küchenkraut für herzhafte Gericht
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100% Rosmarin Nadeln
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Tunesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Handgedrehte Kerzen aus reinem natürlichen Bienenwachs
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Freimüller
Der vielseitige Klassiker für die Grillsaison.
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Ungarischer Paprika edelsüß* (38%), unjodiertes Steinsalz, Kümmel*, Koriander Samen*, Oregano*, Knoblauch*, Majoran*, Tellichery Pfeffer*, Tomaten Pulver*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Milde Bio-Senfsaat mit fein nussigem Aroma und angenehmer Würze.
Vielseitig verwendbar zum Würzen, Einlegen und zur Herstellung von Senf
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100% Senf Saat gelb
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Deutschland / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Besonders beliebt in der indischen und ayurvedischen Küche.
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100% Senf Saat schwarz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jeden 1. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Süsse Agnes
Ein traditionelles Küchenkraut für herzhafte Speisen.
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100% Majoran Blätter
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Wärmende Gewürze sorgen für ein harmonisches Aroma.
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Anis*, Koriander Samen*, Kurkuma*, unjodiertes Steinsalz, Zimt*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Bergbohnenkraut*, Basilikum*, Majoran*, Sternanis*, Muskat*, Ingwer*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Kräftige würzig mit ausgewogenem Geschmack.
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Basilikum*, Koriander Samen*, Anis*, Kurkuma*, unjoderites Steinsalz, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Piment*, Rosenpaprika*, Rosmarin*, Pfeffer schwarz*, Ingwer*, Chili*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Unverzichtbar für viele Currygerichte und orientalische Gewürzmischungen.
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100% Bockshornklee Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ägypten, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Lange Brenndauer!
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Freimüller
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Bio Hanf-Schokolade: Genuss aus Österreich
Entdecke eine außergewöhnliche Verbindung: Feinste Bio-Milchschokolade aus 100% dominikanische Kakaobohnen trifft auf mild-nussige, geröstete Hanfsamen aus österreichischem Bio-Anbau. Eine handgeschöpfte Kreation, die cremigen Schmelz und einen zart-knackigen Biss auf einzigartige Weise vereint.
Diese Schokolade ist mehr als nur eine Süßigkeit. Die sorgfältig aufgestreuten Hanfsamen gelten als wahres Superfood: Sie sind von Natur aus reich an Proteinen, wertvollen Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Ballaststoffen. So wird deine Nascherei zu einem Genussmoment mit Mehrwert.
Jede Tafel wird bei uns mit Liebe von Hand gegossen und steht für unsere Werte: Beste Zutaten, verantwortungsvoller Genuss und eine FairTrade-zertifizierte Lieferkette.
Gönn dir bewusstes Naschen, das schmeckt – mit der Kraft des heimischen Superfoods.
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Schickmaier KG
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Lang
Ein vielseitiger Klassiker für die internationale Küche.
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100% Cayenne Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Tansania oder China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Der feine, lieblich duftende und wohlig durchwärmende Tee schmeckt dabei einfach köstlich und ist auch bei Kindern sehr beliebt.
Aus kontrolliert biologischer Wildsammlung
Herkunft: Kroatien (Tera Magnifica Projekt)
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Verleiht zahlreichen Gerichten eine ausgewogene Würze und natürliche Süße.
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100% Paprika edelsüß
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ungarn / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Haltbarkeit: mehrere Wochen, gekühlt bei max. 7 °C
Verpackung: Glas
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mit Fisch aus Durchflussanlage in Österreich
Menge: 350 ml
Haltbarkeit: mehrere Wochen, gekühlt bei max. 7 °C
Verpackung: Glas
Der Fond kann als klare Suppe (evtl. mit Einlage) oder zum Verfeinern von Fisch-Soßen verwendet werden.
Allergene: Fisch (D), Sellerie (L)
Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jede 4. Woche) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
Kleine, aromatische Bird-Eye-Chilischoten mit intensiver Schärfe und fruchtigem Charakter vom Organic Africa Kleinbauernprojekt.
Sparsam dosiert verleihen sie vielen Gerichten eine angenehme, nachhaltige Schärfe.
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100% Bird eye Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Uganda / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Backstube Hafner zu Wanzbach KG
Fein gemahlener Knoblauch ohne Zusätze mit vollmundigem Aroma und vielseitiger Einsetzbarkeit.
Optimal für die schnelle Küche.
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100% Knoblauch getrocknet, ungeschwefelt und ohne Zusätze.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein klassisches Gewürz für Schmorgerichte und Suppen.
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100% Lorbeer Blätter
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Türkei / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
ca. 250g vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 10.11.2026
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Ideal für Backwaren, Desserts und herzhafte Gerichte.
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100% Cassia Zimt
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
100% naturbelassen, ohne Zusätze.
Für die Verwendung in Salzmühlen.
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Gewicht: 200 g/Glas - kein Pfand, Rückgabe möglich
MHD: 14 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas
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Oncorhynchus mykiss
aus Durchflussanlage in Österreich
Gewicht: 200 g/Glas - kein Pfand, Rückgabe möglich
MHD: 14 Tage ab Produktion
Verpackung: Glas
Allergene: Fisch, Mich/Laktose
Dieser Aufstrich kann nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch, im erwärmten Zustand, als Fisch-Soße (z.B. mit Nudeln) genossen werden.
Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jede 4. Woche) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
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Entdecke eine außergewöhnliche Verbindung: Feinste Bio-Milchschokolade trifft auf knackige, hausgemachte Karamellspiltter, eine Prise natürliches Ursteinsalz und chrunchigen Butterbrösel. Abgerundet wird sie durch die feine Nuance echter Vanille aus Madagaskar. Eine handgeschöpfte Kreation, die cremigen Schmelz und einen chrunchigen Biss auf einzigartige Weise vereint.
Unsere Schokolade beginnt ihre Reise mit sorgfältig ausgewählten, fair und direkt gehandelten Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik. In der Schweiz veredelt unser Partner diese zu einer edlen, cremigen Schokoladenbasis ohne Fremdfette, die wir in unserer österreichischen Manufaktur von Hand vollenden.
Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Schickmaier KG
Gewicht: 0,26-0,36 kg pro Fisch
MHD: 5 Tage (bei kühler Lagerung)
Verpackung: vakuumverpackt (Stückzahl = Verpakungseinheit)
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(Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur in Österreich
Gewicht: 0,26-0,36 kg pro Fisch
MHD: 5 Tage (bei kühler Lagerung bei +2 bis +4°C)
Verpackung: vakuumverpackt (Stückzahl = Verpakungseinheit)
AT-BIO-401

Die Forellen werden schonend mit einem Netz gefangen und schnell, fachgerecht getötet.
Dabei achten wir auch darauf, dass für die nicht gefangenen Fische die Beunruhigung so kurz wie möglich gehalten wird. Wir Fischen daher auch meist nur 2-3 Mal pro Woche.
Bestellbar bis: Dienstag, 01.12.2026
Abholtag: Freitag, 04.12.2026 (jede 4. Woche) - 3 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Jagersimmerl-Fischerei
Regionaler Bio-Koriander aus dem Waldviertel mit angenehm würzigem, leicht zitrusartigem Aroma.
Für Brot, Currys und viele internationale Gerichte.
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100% Koriander Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Milde Curry-Gewürzzubereitung ohne Chili nach englischer Art mit harmonisch abgestimmten Gewürzen.
Angenehm würzig und vielseitig einsetzbar.
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Kurkuma*, SENFSAAT schwarz*, Kümmel*, Koriander*, unjodiertes Meersalz, Rohrohrzucker*, Piment*, Liebstöckel*, Ingwer*, SELLERIE*, Kreuzkümmel*, Galgant*, Bockshornklee Samen*, Knoblauch*, Paprika edelsüß*. Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturreservat Ria Formosa, Portugal.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein Klassiker für die traditionelle österreichische und mitteleuropäische Küche.
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100% Kümmel Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 24.11.2026
Abholtag: Freitag, 27.11.2026 (jeden letzten Freitag im Monat) - 2 Wochen und 6 Tage
Hersteller: akala Bio Manufaktur




























































































