Vorbestellung Bratwürstelsonntag
Wildbratwürstel für den 29.11.202610.10.2026 13:25
Herbstliche Wildsaison 2026
HERBSTzeit ist WILDzeit!25.08.2026 14:44Neue Produkte 39 Produkte gefunden
Aromatische Ajwain Samen, auch Ajowan oder Königskümmel genannt, mit intensiv würzigem Aroma und angenehm pfeffriger Note.
Ein traditionelles Gewürz der indischen, ayurvedischen und orientalischen Küche.
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100% Ajwain Samen*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Besonders beliebt in der ayurvedischen und indischen Küche.
Auch als Asafoetida, Asa foetida und Hingu bekannt.
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Bockshornklee Samen*, Asa Fötida Harz* (20%).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Pakistan/Iran, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein Klassiker der italienischen Küche und mediterranen Küche.
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100% Basilikum getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Italien , EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Dieses Natursalz zeichnet seine charakteristische rosa Färbung und sein ausgewogener, milder Geschmack aus.
Ideal zum Verfeiner verschiedenster Speisen.
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100% naturbelassenes rosa Bergkernsalz
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Salt Range, Pakistan
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
LagerungTrocken und lichtgeschützt lagern.
Da keine Rieselhilfen zugesetzt werden, sind leichte, naturbedingte Verklumpungen möglich.
Dies mindert die Qualität nicht, sondern zeigt die unverfälschte Naturbelassenheit.
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Unverzichtbar für viele Currygerichte und orientalische Gewürzmischungen.
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100% Bockshornklee Samen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ägypten, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Kleine, aromatische Bird-Eye-Chilischoten mit intensiver Schärfe und fruchtigem Charakter vom Organic Africa Kleinbauernprojekt.
Sparsam dosiert verleihen sie vielen Gerichten eine angenehme, nachhaltige Schärfe.
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100% Bird eye Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Uganda / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
SEHR SCHARF!
Aromatische Bird-Eye-Chili fein gemahlen mit intensiver Schärfe und fruchtigem Charakter vom Organic Africa Kleinbauernprojekt.
Sparsam dosiert verleihen sie vielen Gerichten eine angenehme, nachhaltige Schärfe.
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100% Bird eye Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Uganda / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
SEHR SCHARF!
Aromatische Bird-Eye-Chili geschrotet mit intensiver Schärfe und fruchtigem Charakter vom Organic Africa Kleinbauernprojekt.
Sparsam dosiert verleihen sie vielen Gerichten eine angenehme, nachhaltige Schärfe.
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100% Bird eye Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Uganda / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein vielseitiger Klassiker für die internationale Küche.
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100% Cayenne Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Uganda oder China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein vielseitiger Klassiker für die internationale Küche.
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100% Cayenne Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Tansania oder China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein vielseitiger Klassiker für die internationale Küche.
Schärfegrad variiert von Ernte zu Ernte leider etwas.
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100% Cayenne Chili*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Tansania / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein klassisches Gewürz der südindischen und sri-lankischen Küche.
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100% Curryblätter getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Besonders beliebt für leichte Gemüse-, Fisch- und Salatgerichte.
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100% Dill Spitzen getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Deutschland / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Vielseitig einsetzbar in süßen und herzhaften Speisen.
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Fenchel grün*, Weinviertler Fenchel*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich, Türkei (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Verleiht auch Punsch und winterlichen Getränken eine warme, festliche Note.
Grob geschrotete bzw. ganze Gewürze, die gut ausgesiebt werden können und kaum Rückstände im Getränk hinterlassen.
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Cassia Zimt Stücke*, Orangenschale Stücke*, Ingwer Stücke*, Nelken ganz*, Piment ganz*, Sternanis Stücke*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Aromatischer Bio-Ingwer mit angenehm würziger Schärfe und frischer Zitrusnote.
Vielseitig verwendbar in süßen und herzhaften Gerichten.
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100% Ingwer getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaf
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Verleiht klassischen Gerichten eine authentische Kräuterwürze.
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Oregano* (23%), Basilikum*, Thymian*, Knoblauch* (15%), unjodiertes Meersalz Granulat, Zwiebel*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Besonders beliebt in der ayurvedischen und veganen Küche.
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Unjodiertes, naturbelassens Steinsalz, Pflanzenasche
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
LagerungTrocken und lichtgeschützt lagern.
Da keine Rieselhilfen zugesetzt werden, sind leichte, naturbedingte Verklumpungen möglich.
Dies mindert die Qualität nicht, sondern zeigt die unverfälschte Naturbelassenheit.
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Optimal für die schnelle Küche.
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100% Knoblauch getrocknet, ungeschwefelt und ohne Zusätze.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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100% Knoblauch getrocknet, ungeschwefelt und ohne Zusätze.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Fein gemahlener Knoblauch ohne Zusätze mit vollmundigem Aroma und vielseitiger Einsetzbarkeit.
Optimal für die schnelle Küche.
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100% Knoblauch getrocknet, ungeschwefelt und ohne Zusätze.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
China / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Klassische Kräutermischung nach südfranzösischer Art mit ausgewählten mediterranen Kräutern und einem Hauch Lavendel.
Ein vielseitiger Begleiter der französischen Küche.
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Pannonischer Thymian*, Rosmarin*, Oregano*, Bergbohnenkraut*, Basilikum*, Lorbeerblätter*, französische Lavendelblüten* (5%).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Seltene Pfefferspezialität mit angenehm würzigem Aroma, feiner Bitternote und frischen Eukalyptusnuancen.
Ein außergewöhnlicher Pfeffer für die kreative Küche.
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100% Kubeben Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein Grundgewürz der asiatischen und orientalischen Küche.
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100% Kurkuma
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Naturbelassenes Meersalz Granulat in Mühle mit Keramik-Mahlwerk vom Naturreservat Ria Formosa an der Ostalgarve Portugals.
Geprägt von Atlantik, Sonne und Wind überzeugt es durch seinen reinen Geschmack und seine feine Struktur.
Ideal zum Würzen und Verfeinern verschiedenster mediterraner Speisen.
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100% naturbelassens Meersalz
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Portugal
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
LagerungTrocken und lichtgeschützt lagern.
Da keine Rieselhilfen zugesetzt werden, sind leichte, naturbedingte Verklumpungen möglich.
Dies mindert die Qualität nicht, sondern zeigt die unverfälschte Naturbelassenheit.
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein Klassiker der mediterranen Küche.
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100% Oregano Blätter
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich hergestellt und abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / AT-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ein vielseitiger Klassiker für die mediterrane und internationale Küche.
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100% Paprika edelsüß
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Spanien / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
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Paprika edelsüß*, Rauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ungarn / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Deutlich komplexer als schwarzer Pfeffer und besonders aromatisch.
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100% langer Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Kambodscha / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Fruchtig-süßliche Schinusbeeren mit feiner Pfeffernote und dekorativer Farbe.
Ideal zum Verfeinern und Garnieren.
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100% Schinusbeeren*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Madagaskar / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Dieses Natursalz zeichnet seine charakteristische rosa Färbung und sein ausgewogener, milder Geschmack aus.
Ideal zum Verfeiner verschiedenster Speisen.
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100% naturbelassenes rosa Bergkernsalz
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Salt Range, Pakistan
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
LagerungTrocken und lichtgeschützt lagern.
Da keine Rieselhilfen zugesetzt werden, sind leichte, naturbedingte Verklumpungen möglich.
Dies mindert die Qualität nicht, sondern zeigt die unverfälschte Naturbelassenheit.
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Schonend getrockneter Bio-Schnittlauch mit frischem, fein zwiebeligem Aroma.
Vielseitig einsetzbar für kalte und warme Speisen.
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100% Schnittlauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Österreich / EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
100% naturbelassen, bergmännisch abgebaut und ohne Zusätze von Jod und Trennmitteln.
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100% naturbelassenes Steinsalz
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Deutschland
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
LagerungTrocken und lichtgeschützt lagern.
Da keine Rieselhilfen zugesetzt werden, sind leichte, naturbedingte Verklumpungen möglich.
Dies mindert die Qualität nicht, sondern zeigt die unverfälschte Naturbelassenheit.
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Alpines Bergkern Natursalz Granulat in Mühle mit Keramik-Mahlwerk in seiner reinsten Form mit natürlichem Mineralstoffgehalt.
100% naturbelassen, bergmännisch abgebaut und ohne Zusätze von Jod und Trennmitteln.
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100% naturbelassenes Steinsalz
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Deutschland
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
LagerungTrocken und lichtgeschützt lagern.
Da keine Rieselhilfen zugesetzt werden, sind leichte, naturbedingte Verklumpungen möglich.
Dies mindert die Qualität nicht, sondern zeigt die unverfälschte Naturbelassenheit.
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Edler Premium Sternanis frisch in unserer Manufaktur vermahlen mit intensiv süß-würzigem Aroma und ausgeprägter Anisnote.
Ideal für Süßspeisen und die asiatische Küche.
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100% Sternanis gemahlen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Vietnam / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Zur Herstellung wird der Zuckerrohrsaft ausgepresst und eingedickt. Danach wird er nur noch getrocknet und vermahlen, wodurch die
Melasse des Rohrzuckers erhalten bleibt und für das typische karamellig-malzige Aroma sorgt.
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nötige Süße und das gewisse Etwas sorgt. Auch zur Herstellung von Schokolade kann Vollrohrzucker verwendet werden.
Dieser Zucker wird nicht raffiniert noch werden sonstige Zusatzstoffe beigefügt, weshalb er etwas verklumpen kann.
Daher kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Peru
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Ideal für Desserts, Tees und herzhafte Gerichte.
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100% Cassia Zimt
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Premium Ceylon-Zimt Stücke mit feinem, mildem Aroma und eleganter Süße.
Ideal zum Mitkochen und Aromatisieren.
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100% Ceylon Zimt
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
Die praktische Alternative zu frischen Zwiebeln.
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100% Zwiebel getrocknet
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
HerkunftMit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Ägypten / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
ZertifizierungKontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Trocken und lichtgeschützt lagern
Bestellbar bis: Dienstag, 27.10.2026
Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (jeden letzten Freitag im Monat)
Hersteller: akala Bio Manufaktur